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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

楼主

发表于 2015-1-14 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天又败了烘焙的东东，今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个：卡通饼干模具&椰蓉。于是乎，晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。8 A$ x' d3 r2 a3 h
. j2 [; ^0 ~1 m$ }
1.模具

饼干配方很多，这个主要是造型，但是火候没掌握好，有些糊了。两种类型的模具最好分开做，因为薄厚不一样。

2.椰蓉4 G( C3 x# b2 e/ l3 q( Y

第一次用椰蓉，算是甜点心吧。因为这个是后做的，所以火候合适，比较成功。

& f2 b& t$ z0 }0 Q0 q, ?

# j1 y6 @: Y7 }; g |! m
有时间再上椰丝球的详细制作方法，今晚先放个毒

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点评

蓬絮| 可爱又美味哦~ 发表于 2015-1-15 12:27

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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大宝贝图的妈妈咪

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沙发

发表于 2015-1-15 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好可爱～
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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2015-1-15 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很萌

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地板

发表于 2015-1-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天又败了烘焙的东东，今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个：卡通饼干模具&椰蓉。于是乎，晚上就做 ...

可爱又美味哦~

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发表于 2015-1-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园托班

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发表于 2015-1-15 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太赞了哎
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芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2015-1-15 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快快报名芝麻美食汇活动吧~8 j4 D" ^4 ]' W/ X
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html, Z4 ]9 b+ Y- A+ p4 O8 k, _

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

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发表于 2015-1-15 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lenka辣辣辣的帖子
9 W$ K1 E& i6 k7 Z8 i给个赞

) o$ o5 B* Y# A
谢谢
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图图妈妈咪

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发表于 2015-1-15 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunny1217 的帖子
# c- W, ?' c& l* I2 N3 @6 J6 e- z好可爱～

/ _* }. N. f) {3 u
我家图喜欢汽车，这下合心意了

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图图妈妈咪

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发表于 2015-1-15 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
5 w; f9 D7 Q# ]( u很萌

, o# `% w2 [3 F
谢谢
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发表于 2015-1-16 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子) [( z- g+ H+ K) d& H$ z

坐等椰丝球的做法

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图图妈妈咪

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发表于 2015-1-16 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary163 的帖子
* v4 F1 t' s$ S* x% p/ v5 Z
写好啦

http://www.xamama.net/forum.php? ... ;extra=#pid17662045

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