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昨天又败了烘焙的东东，今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个：卡通饼干模具&椰蓉。于是乎，晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。6 ^4 ^; P. o9 [/ j1 K
q8 F6 V: ^/ }3 h1.模具
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饼干配方很多，这个主要是造型，但是火候没掌握好，有些糊了。两种类型的模具最好分开做，因为薄厚不一样。
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4 A, u* q- S2 N2.椰蓉* }1 t; N# l# q0 ^" G
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第一次用椰蓉，算是甜点心吧。因为这个是后做的，所以火候合适，比较成功。
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有时间再上椰丝球的详细制作方法，今晚先放个毒
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-1-14 23:22
发表于 2015-1-15 01:19
