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昨天又败了烘焙的东东，今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个：卡通饼干模具&椰蓉。于是乎，晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。1 o) m, D9 E8 S
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1.模具+ B: N$ L+ E( g1 ]( P3 @
& O$ Q6 g7 m; t. V% O( r1 ^
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饼干配方很多，这个主要是造型，但是火候没掌握好，有些糊了。两种类型的模具最好分开做，因为薄厚不一样。# [4 Y3 w5 _ z1 j, V
/ U9 s, j5 B/ F# x& Q+ B: b2.椰蓉! p' m/ U; v0 n1 @3 \ n- ^. g0 k' F1 f& T
# i' i7 I% a3 p2 V0 S第一次用椰蓉，算是甜点心吧。因为这个是后做的，所以火候合适，比较成功。
1 a# e" W$ i; N. }7 Q3 r! G1 P( L3 ?
) a' I6 v( v: R" M9 `0 m' J
# J, _, S' p' |. T" j有时间再上椰丝球的详细制作方法，今晚先放个毒
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-1-14 23:22
发表于 2015-1-15 01:19
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