- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
    
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
昨天又败了烘焙的东东,今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个:卡通饼干模具&椰蓉。于是乎,晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。) h6 f+ s+ c( {& i2 z
) V9 Q1 N: \! T; Z8 P
1.模具* x# I4 @5 n0 j: @3 q _
. B o, G! i; ~! ]( V/ s1 b. X* R/ a: J: M4 r
6 i) a( j- }1 U饼干配方很多,这个主要是造型,但是火候没掌握好,有些糊了。两种类型的模具最好分开做,因为薄厚不一样。" D" i7 s& m% r3 J
( n' s D- I" P4 w$ A2 s
2.椰蓉6 U' q# a& l: S
: g1 L. u. z ]* k3 _) ~& q
第一次用椰蓉,算是甜点心吧。因为这个是后做的,所以火候合适,比较成功。 ( ~' z# Q) a; L; ~+ D
: B( u a9 r- f
9 G0 ^7 F8 L$ c/ @) {+ P5 m! c/ e( k. b
有时间再上椰丝球的详细制作方法,今晚先放个毒 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|