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昨天又败了烘焙的东东,今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个:卡通饼干模具&椰蓉。于是乎,晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。
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2 v1 s7 }) n, N* M+ {; H" o1.模具
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6 L; v3 g' Q/ N) s- p饼干配方很多,这个主要是造型,但是火候没掌握好,有些糊了。两种类型的模具最好分开做,因为薄厚不一样。# H+ T2 X5 t) Z a6 ?
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2.椰蓉4 ` E( k% ]! v2 k; v4 d' h
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第一次用椰蓉,算是甜点心吧。因为这个是后做的,所以火候合适,比较成功。 2 R* W" e1 x5 I/ D
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1 K, D3 ]% U( c3 H! z有时间再上椰丝球的详细制作方法,今晚先放个毒 来自[妈妈网Android版] |
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