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昨天又败了烘焙的东东,今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个:卡通饼干模具&椰蓉。于是乎,晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。
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1.模具- v8 `: a/ e- h% w
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+ q: F* t" X3 k6 j3 L8 @
) C- B5 Y" P6 F3 }) d饼干配方很多,这个主要是造型,但是火候没掌握好,有些糊了。两种类型的模具最好分开做,因为薄厚不一样。
: ?2 @( o7 Y c3 A1 }- Q4 ^1 W
: K: v3 k) L8 H% h4 o2.椰蓉
2 f: D: u6 T2 i8 L: l1 o2 U' I5 d. V) G7 ?
第一次用椰蓉,算是甜点心吧。因为这个是后做的,所以火候合适,比较成功。
g# G6 _" f# T+ O8 |5 @4 N' Q
! }/ {: @8 x' d5 o! N4 e9 v P- S" Q' @8 {" M6 p
5 Q3 u! s; g8 e0 C8 U' J3 M有时间再上椰丝球的详细制作方法,今晚先放个毒 来自[妈妈网Android版] |
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