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昨天又败了烘焙的东东,今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个:卡通饼干模具&椰蓉。于是乎,晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。2 ]" _4 b- o; k. `
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1.模具2 ~$ ]9 _5 l+ G6 J' e S% Y, K
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2 y! {: k* [) f2 q2 y$ H' j1 r7 k3 p" {4 k( ^
饼干配方很多,这个主要是造型,但是火候没掌握好,有些糊了。两种类型的模具最好分开做,因为薄厚不一样。; Q6 L! [/ x5 s- r
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2.椰蓉
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+ H& C' g& ]: ~" X* f V! g第一次用椰蓉,算是甜点心吧。因为这个是后做的,所以火候合适,比较成功。 . x! [! X i- s, L* Z: @% w" h; k
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' x, u& {1 m' h( J4 k& {7 I有时间再上椰丝球的详细制作方法,今晚先放个毒 来自[妈妈网Android版] |
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