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发表于 2015-1-23 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是网上非常火的一个配方,我自己试了,很成功,分享给大家
, C5 H8 B- D: H; |0 F: O9 g1 ~9 b9 c1 W, R6 q) S* G/ d0 J
材料:" t! B+ H+ Z6 `( X
棉花糖,黄油,奶粉,熟花生米
7 k& V& Z. X9 I! T
- s3 e$ [" g& Z+ I. s: z工具:
) U! n8 H2 X) ^; ~2 ^不粘锅,不粘烤盘或者烘培油纸,糖纸2 [7 u: B6 m2 b: D
" Y8 l8 O$ e4 |
步骤:
8 O& g1 m8 B* r1.将黄油和棉花糖小火融化,注意搅拌
  v8 l" A  ~1 Y9 c2.将奶粉加入翻版均匀,注意小火,这是搅拌阻力很大,但是必须翻拌均匀
3 i" E+ H. I( Q8 f- A4 a3.花生碎加入搅拌均匀,注意这时几乎搅不动的感觉,呵呵为了吃糖,我们需要使些力气哦5 z+ _. Z! Q* t% U$ X) A
4.将拌好的糖转移到烤盘或是油纸上,整形
- v- G" U1 `% q& x$ @2 Z5.晾凉至微软用锋利的刀切块,大小以糖纸为准
. S. Z- b: k! N3 v" D! p6.包糖,结束!!9 b3 d# F1 j  L

' e) m3 f  O- L1 s0 w是不是很简单呢??宝妈们试试吧,由于奶粉和黄油含钙都很高,所以此糖补钙效果很好哦; ~1 j" {$ W; O' f# F) Q, h

+ R9 c, ^& P; q$ P  Y9 j+ N9 ^5 WPS:
" L* Q6 E5 h0 Y) P3 z1.多用工具应该尽量选择不粘的: A3 |) @8 J2 f" D& _
2.所选材料我个人推荐进口的高档黄油和奶粉,棉花糖的话也是,主要为了保证口感不是很甜但是味道很浓郁,国产的有的品牌香精太大。
/ i; A: F+ J" v; w! h' A
# b& w5 m9 P, t图来啦:
0 ^7 S+ d9 p) v/ x" D# a
0 F! S% C+ Y- y! J
' _( N$ C1 g. r6 D$ z# _# ]6 K2 }2 x: N7 j) ^5 v% y0 z8 H& M) Y

7 R' _1 o0 q, l- ?4 i
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自己坐沙发先顶下!!哈哈

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卫生、营养又美味

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谢谢版主,主要是确实做法非常简单。嘿嘿

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太厉害了   一直没有勇气做牛轧糖: w: i4 I3 R% O2 \$ S  h9 |
“肥猫咪咪烘焙坊”淘宝店铺开业啦!小店主营家庭烘焙所需食材、工具、模具、包装、耗材......,也有成品销售。开业期间所以商品低价促销、包装正品,欢迎各位妈妈来肥猫的淘宝小店看看,更希望和各位妈妈一起交流烘焙的经验.。
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