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这是网上非常火的一个配方,我自己试了,很成功,分享给大家
" i5 Q& }4 ?# M {, a
1 i! c3 W& b7 u材料:$ g, K( D. D1 w# K6 k
棉花糖,黄油,奶粉,熟花生米0 L: o1 P: [( z1 G0 L9 @$ T/ X2 D
8 ~9 s+ |% @- }工具:
4 d2 @- k5 |5 B5 Y# F不粘锅,不粘烤盘或者烘培油纸,糖纸) T& T' |: Q7 ^% e* u% H- Q
6 ?" @# B3 a. B W# g步骤:/ W1 p! M/ {4 c# `* y0 k' X& |
1.将黄油和棉花糖小火融化,注意搅拌
7 s9 \$ N8 _7 D# k1 B$ g9 W2.将奶粉加入翻版均匀,注意小火,这是搅拌阻力很大,但是必须翻拌均匀- H* L) z8 o& Q' q
3.花生碎加入搅拌均匀,注意这时几乎搅不动的感觉,呵呵为了吃糖,我们需要使些力气哦1 N# G+ `3 c" H0 t4 x) i
4.将拌好的糖转移到烤盘或是油纸上,整形
# P( W# k& Y" X2 X2 a/ s% L5.晾凉至微软用锋利的刀切块,大小以糖纸为准
+ b. F$ K- ` c8 R/ p1 W) j6.包糖,结束!!2 D) |+ h2 |, A
9 ~& n" _( M6 h3 Z是不是很简单呢??宝妈们试试吧,由于奶粉和黄油含钙都很高,所以此糖补钙效果很好哦
" t' N# m8 ]. S: T$ ]1 E" ?, }! L9 M/ Q7 a; |2 u7 q
PS:
4 n/ O0 L% `8 J, ]* E1.多用工具应该尽量选择不粘的& x/ H( E4 m$ P$ V
2.所选材料我个人推荐进口的高档黄油和奶粉,棉花糖的话也是,主要为了保证口感不是很甜但是味道很浓郁,国产的有的品牌香精太大。6 Q# k" R8 E! {+ O
0 p: a: w! F5 ~4 @3 R图来啦:3 ^* H n3 [8 F) \7 D5 n
/ {: Q6 }; w* j
: X8 |" B1 P& ~+ d1 ^: k2 {) G& B
5 s) [2 [' ?$ ^+ m& l+ O/ U2 ^; }' ~4 t' y$ Q
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