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这是网上非常火的一个配方,我自己试了,很成功,分享给大家
5 ~7 m3 i" G: [8 V. t9 V" p
% U+ N g H z: \% c: p材料:
' `) w7 |7 w1 G4 ], |) f棉花糖,黄油,奶粉,熟花生米
1 r8 n/ w9 U% A$ u! b1 J$ H4 s' W! w0 a: C: Q8 ?1 j
工具:$ P4 {: `! E }1 N$ F( t2 e
不粘锅,不粘烤盘或者烘培油纸,糖纸
: |: S* A: Z& n; a3 A! d, {! @' {& ^( q: o" B& ~
步骤:0 n4 v7 Y% c7 N0 d# U. t
1.将黄油和棉花糖小火融化,注意搅拌
7 u. w: x2 e4 [9 F2.将奶粉加入翻版均匀,注意小火,这是搅拌阻力很大,但是必须翻拌均匀
6 u+ x+ I% H1 M3.花生碎加入搅拌均匀,注意这时几乎搅不动的感觉,呵呵为了吃糖,我们需要使些力气哦9 H, R7 ?1 z' L
4.将拌好的糖转移到烤盘或是油纸上,整形8 U1 t" o% B* {1 c$ \: T0 H8 ]! _+ [
5.晾凉至微软用锋利的刀切块,大小以糖纸为准
2 Z# b; f8 v( j2 d( R$ b0 J' s6.包糖,结束!!3 {" `- G2 d# T* M3 C1 x$ B
6 j4 {7 Y) a% D' S是不是很简单呢??宝妈们试试吧,由于奶粉和黄油含钙都很高,所以此糖补钙效果很好哦8 M$ ]0 a' \5 k/ \" d
8 S3 C# g9 l: b& R: L5 H0 o
PS:
- o6 B l0 z4 y1.多用工具应该尽量选择不粘的$ \, ~* w7 N1 q7 p: K* C
2.所选材料我个人推荐进口的高档黄油和奶粉,棉花糖的话也是,主要为了保证口感不是很甜但是味道很浓郁,国产的有的品牌香精太大。
& R7 L0 w6 J$ t* t- W5 I
* N0 B. R7 I) u8 H' ^图来啦:4 K$ N- Z, R s+ I( x7 o9 R
' J6 @) b3 s' U; H$ d6 r
" _: t/ z1 s% V: C4 x) e4 y( [
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