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这是网上非常火的一个配方,我自己试了,很成功,分享给大家0 { s6 r, e9 ^9 p. M
. f3 W! m; r0 F( W# w, n* A2 l% O
材料: _8 t& _7 J9 [7 w* s
棉花糖,黄油,奶粉,熟花生米: u) f" x& R# S2 r+ _
; o7 l& U9 o4 t: D, Q工具:
5 V) Q: {3 O; P3 N不粘锅,不粘烤盘或者烘培油纸,糖纸
) g/ |) W3 a: \! x0 y5 {
6 B6 r! y$ \4 [# m6 R; u步骤:
+ |0 a9 f6 \- j2 u1.将黄油和棉花糖小火融化,注意搅拌$ U% R% H' f3 p4 ~; c
2.将奶粉加入翻版均匀,注意小火,这是搅拌阻力很大,但是必须翻拌均匀) E, {, E2 G$ B8 l6 H
3.花生碎加入搅拌均匀,注意这时几乎搅不动的感觉,呵呵为了吃糖,我们需要使些力气哦
" B8 u9 w( z2 w6 j( R4 f4.将拌好的糖转移到烤盘或是油纸上,整形7 t" d1 C( N: V n$ _" v
5.晾凉至微软用锋利的刀切块,大小以糖纸为准
, b2 z9 o. w: ~+ u( u) Y! d6.包糖,结束!!
; e- F; E# \+ w7 d. Y7 Z' ~
3 }, n' s7 z3 P9 U) a) @是不是很简单呢??宝妈们试试吧,由于奶粉和黄油含钙都很高,所以此糖补钙效果很好哦
! k ?4 Y1 M7 H2 b6 f
. |. s- r" }( O6 [PS:
. c% w8 e+ S3 s) U1 Z" Z$ o8 b7 l1.多用工具应该尽量选择不粘的
8 c+ s4 [; J8 h# l1 N: N; O2.所选材料我个人推荐进口的高档黄油和奶粉,棉花糖的话也是,主要为了保证口感不是很甜但是味道很浓郁,国产的有的品牌香精太大。3 h# g6 X- G4 l" i5 u+ L: Y+ @8 S
& l$ Z y1 f% W4 o @: M4 o
图来啦:
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