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费油王，鱼香茄子

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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-1-19 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要做好茄子真的好难，我一直不敢买茄子在家做，每次出去吃饭都会点这个菜，孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子，比较下饭吧总之，是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果，不多说啊上图
" l/ p$ g% ~, [7 F
3 `2 J, R7 p& O/ `2 k
9 V" M& a* O4 _7 _8 \8 Q/ y0 p8 I. ], z+ S: s

9 {, {$ I7 ]4 C) Y, `" q
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亦笑了之 + 60 + 50 原创

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嘻嘻麻麻来啦

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-6-9 
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沙发
发表于 2015-1-21 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-03 
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板凳
发表于 2015-1-21 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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喜欢~

. R5 w1 s: K6 X; J! n, no(∩_∩)o谢谢
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.橙子

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-21 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-03 
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发表于 2015-1-21 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( s+ h% b/ r/ o& x( Z, U- A给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。

0 q: V) b7 V) |, V嗯嗯，以后加些，更好看些
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.橙子

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-21 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) _2 G) B5 T( g$ I( w0 l  `4 |6 q# u& w/ I- G* F

: q; A! O2 U4 J5 c9 C嗯嗯，以后加些，更好看些
( k- H8 @$ L) ]

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王子灯灯

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爱心活力豆
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宝宝生日
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金牌吃货

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发表于 2015-1-21 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下，把腌出的水分挤掉再炸，烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的，呵呵。
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-03 
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8#
发表于 2015-1-21 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 `! H& o5 V# d. W咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

- R5 Q4 q2 f) V# \$ Z, Q嗯嗯，弄的是调好的鱼香的汁子烧的，我就会做这种，以后多向大家学习！
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亦笑了之

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2015-1-22 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不是很油
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辛多多0506

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发表于 2015-1-22 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子干干的
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糖糖妈咪shun

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11#
发表于 2015-1-22 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子$ |) D- p4 _5 z5 N! j0 _: @3 u
茄子干干的

4 \8 R* e% C4 z  V+ I先榨了下
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖糖妈咪shun 的帖子: w" u/ H5 S3 k3 z; S4 E
我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
/ D0 c. R! @# @8 I* P
我现在正学习，还不太会，向你们学习啊
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糖糖妈咪shun

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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-23 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也不会做，就会吃
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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爱心活力豆
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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

15#
发表于 2015-1-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呢。。。
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小小杨阿妈

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发表于 2015-1-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子/ |5 i8 n. w" e! V7 I* W; k/ G1 `
看着不是很油
" {1 L* b( N) m- h6 F* t% x
是榨的时候很费油
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小小杨阿妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2015-1-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李米豆豆 的帖子
. x- C6 G2 Y+ G7 U+ T7 R+ {真不错呢。。。

/ B* D; ?: h( H6 e# x0 f5 f; s谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2015-1-23 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小杨阿妈 的帖子8 S( v; v; X/ o+ P

9 N/ A8 S" v% a2 z0 l( B
% C. f, p5 |+ S, O- R: q谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

' S: }8 v  F: B9 ^) }, z加油
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