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到了午饭时间又开始纠结做什么饭,昨日还剩些米饭,蛋炒饭最方便也挺喜欢吃,但又总觉得材料过于简单,亏着了肚子。突然看到刚买的烘焙原料,就突然想到了要给剩米饭来个华丽变身。
# h; f+ o. J; m原材料:剩米饭、黄油、洋葱、培根、胡萝卜、香菇、青豆、玉米。( M8 l/ i o" s3 D- `
1、黄油在锅中化开依次放入放入洋葱末、培根丁、胡萝卜丁、香菇末、青豆、玉米等材料。
$ f' Y" n# G. x7 u; C2、加入少许盐,最后倒入剩米饭翻炒均匀,出锅。这里我用的是披萨盘。! J* \3 t# I9 D
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7 M1 R- F9 m3 n, \6 r; ?% x2 ~3、马苏里拉奶酪叉成丝。0 r' m& }/ F( E7 ]+ \+ t; @% @. ]
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+ {8 c9 Q( t* ]4 {& ^1 }+ M \4、将奶酪丝均匀洒在米饭上面。3 T5 F+ K. }" w1 s6 U/ c1 Y
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@* R0 p9 o* {6 B5、入烤箱200度烤十五分钟至奶酪融化即可。* E5 {, v* `( n; E! d# r
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. P3 q$ {* x6 _& f3 @. Q$ z6、华丽的奶酪焗饭出炉了!0 w5 O l6 V3 \7 O
\8 c# B( Q, s5 c- ]9 B }' a; j6 t
% h" L) Z U9 d7、最后配上一碗西红柿紫菜鸡蛋汤,一顿美美的午餐就好了。: i2 B9 A+ r6 k% G$ k. x
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