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到了午饭时间又开始纠结做什么饭,昨日还剩些米饭,蛋炒饭最方便也挺喜欢吃,但又总觉得材料过于简单,亏着了肚子。突然看到刚买的烘焙原料,就突然想到了要给剩米饭来个华丽变身。% \, F, g- P6 ?: C" l( `5 V
原材料:剩米饭、黄油、洋葱、培根、胡萝卜、香菇、青豆、玉米。* [) [, P# q/ |4 `6 B
1、黄油在锅中化开依次放入放入洋葱末、培根丁、胡萝卜丁、香菇末、青豆、玉米等材料。4 {; ~! @4 z* h- o
2、加入少许盐,最后倒入剩米饭翻炒均匀,出锅。这里我用的是披萨盘。
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3、马苏里拉奶酪叉成丝。* Y- `) Y% F* I% L$ @. X: G
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- Q/ G: |: Z2 h. X6 G, t4、将奶酪丝均匀洒在米饭上面。8 y0 s- K) \+ @' g! \6 N
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( f: I- O. y% x) L: N' ]5、入烤箱200度烤十五分钟至奶酪融化即可。) t; _. Q) p# j2 F
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6、华丽的奶酪焗饭出炉了!
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7、最后配上一碗西红柿紫菜鸡蛋汤,一顿美美的午餐就好了。* O' [# w5 y2 h) w# Y% r/ G& m
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