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[美食DIY]

一起劳动分享美食

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感恩莎莎

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楼主
发表于 2015-2-6 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 感恩莎莎 于 2015-2-6 16:56 编辑
! i5 r# G$ l: M' z' Z/ T+ }  n9 n) W# E' [/ N
宝宝的奶奶爱吃咸的食物，昨晚就和宝宝一起给奶奶做的千层蛋黄酥，这款食物制作比较简单，稍后会给大家分享制作流程
- b6 y, u* ?0 J1 a4 B
' a  [! B% x' _) M( X* e( h9 i
9 F5 g  Y$ ]$ J$ U: n; O" R; R
2 g) b# A- G! p1 _6 y! i: S! I$ q' b3 K# S
! k6 ]" b. a9 M) J4 ?
! q$ `9 K) P) {; f/ x

) N  }4 }6 ]! J1 U+ L) ~# ?2 j8 |9 O! y. `; x# j

$ C1 u+ L* z% d食材：咸蛋黄，我用的朗姆酒 玉米淀粉 蛋黄液 可以自己制作酥皮 也可用飞饼* K& |0 I6 b* i$ d& w
制作流程：
  D$ n, I" ?7 K5 D- S1、咸蛋黄加朗姆酒放锅里蒸熟，熟的蛋黄就不需要蒸，只要和酒玉米淀粉拌匀就好
% ?2 \% g$ J1 _2、今天就做飞饼版的，解冻好的用刀切出两张长条状
& S( x5 S6 V  \- p/ ?3、蛋黄搅拌均匀，搓成一根长条
, a" n2 u, y, a4、将长条放在一张飞饼皮上，另一片稍稍橄开铺在上面，用刀在上面切上几刀! i& t* v( I6 W
5、最后刷层蛋黄液，放在铺了油纸的烤盘上
8 N( Y* U$ Z5 b7 s6、放入预热好220度的烤箱中层15分钟左右就好了4 A# {8 j# O* z. P: b. Z
备注：3个蛋黄,1张飞饼能做3-4个蛋黄酥
: H- w! d1 E  ]+ V0 [
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幽幽百合 + 35 + 35 勤劳的宝贝~

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幽幽百合
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沙发
发表于 2015-2-6 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很香呀
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感恩莎莎

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发表于 2015-2-6 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幽幽百合 的帖子
- a0 r7 [% O( g- E  {4 Y% I! C" V
刚刚烤出来 很诱人
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skysky281
skysky281

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发表于 2015-2-7 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子
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感恩莎莎

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发表于 2015-2-7 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 skysky281 的帖子! w. Q# B9 {7 M, h
很好吃的样子
( o/ E! I: Z" c0 h4 \8 d! c
是很好吃 嘻嘻
来自[妈妈网iPhone版]
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