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【妈妈的味道】手工皮冻

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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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楼主
发表于 2015-1-26 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
差不多每年冬天，老妈就会做皮冻（我们叫冻肉 ）因为冬天有炉子哈，把肉皮熬啊熬的特别费火的，炉子熬起来就感觉还好了。- @0 @  z3 [4 F. Y$ G) i
# l) u4 @4 a& z) k
先熬好了一些，剩最后一盘才想起来拍照了 ! z9 v9 e2 y. B6 }/ W% L

( @' a* e3 A4 _  ^* X+ \
, F, F) u! u+ C6 U  a0 x/ U自己做的卫生、无添加剂，一道健康的菜菜，哈哈～
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亦笑了之 + 30 + 20 原创

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于芬73

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2011-10-28 
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Medal No.11

沙发
发表于 2015-1-26 01:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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板凳
发表于 2015-1-26 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 于芬73 的帖子  y  c- _  m( m! y) ^
求做法
  u% }% j7 j& }9 g
肉皮，我妈大概攒一年的 处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出来，然后把沫撇掉，再熬，直到汤没有浑浊，在加盐和酱油
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亦笑了之

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2015-1-26 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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Nina1220
糖宝妈

高中毕业

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发表于 2015-1-26 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是压力锅弄，又快又方便。
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子, V, Y5 L5 x& ~0 N( a/ `
不错
7 S( S4 K# b  n4 i+ k
谢谢
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nina1220 的帖子
% O, l$ J6 C4 f! N7 K& N) T9 |我都是压力锅弄，又快又方便。
9 {8 v5 |1 F- I5 B6 U
我们冬天有炉子
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糖果米乐

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发表于 2015-1-26 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求教程
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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9#
发表于 2015-1-26 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子1 v% P: w7 j$ j. W
求教程

; Z# O) e- M0 {3 M  [' M肉皮，我妈大概攒一年的，先处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出来，然后把沫撇掉，再熬，直到汤没有浑浊，在加盐和酱油
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2015-1-27 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呢
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sunny1217
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发表于 2015-1-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子
0 t4 {$ U$ h+ ^3 r4 J' x- H1 k美味呢

- C, X: T" I; q8 u: H# @确实 因为爱吃，所以美味～
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mingminga

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发表于 2015-1-28 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习啦。
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希希公主201275
希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2015-1-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃，就看到你的帖子啦！
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点评

sunny1217  我也爱吃这个哈  发表于 2015-1-29 00:01
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-29 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃，就看到你的帖子啦！
我也爱吃这个哈
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佳一妈咪
Amy

上大学

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发表于 2015-1-29 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近已经吃了两小盆了，香呀
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sunny1217  美味啊  发表于 2015-1-29 11:42
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-29 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近已经吃了两小盆了，香呀
美味啊
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童金金

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发表于 2015-1-29 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外面的不敢买啊，切着都觉得加东西了别说吃了。& S6 |7 j4 ~4 v8 s/ x
自家做的看着都好

点评

sunny1217  是哈，加东西还好，看不见，如果让我看到毛？额。。。。  发表于 2015-1-29 19:41
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