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香港烘焙展

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发表于 2014-12-5 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天中午到的香港，行李放酒店，就出发去香港会议展览中心。门票50，后面碰见老师，老师说拿自己名片就可以申请免费门票，囧o(╯□╰)o。人很多，有很多专业课堂，老外讲课，好在英语还听懂一些，不过旁边翻译的广东话，我可是一句没有听懂。现场东西多啊，不停的败家，kenwood080港币才8000多，真想直接拿一个，但是想到工作室有3个厨房机了，我再背后一个？太过分了吧！买的kenwood手持电动打蛋机，还给家里买的手持搅拌机，然后就是一堆模具。哦，还买了一个喷壶，专门给翻糖喷色用的，发现可食用的金色色粉，香草精，通通买。回去，地铁人多啊，手里一堆东西，手疼，脚疼。买点水果，晚饭就这样子了，结果同学来找我，拉我逛街，得，衣服便宜，又继续败家。
5 u, D3 i0 e) l& L今天开始上课，收拾收拾，准备出发
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灵兒|  心爱豆豆，这次的香港烘焙之旅的确很吸引眼球。多多给我们实况转播哦！  发表于 2014-12-5 18:39
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发表于 2014-12-5 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( \! F: d3 ~* S  e昨天中午到的香港，行李放酒店，就出发去香港会议展览中心。门票50，后面碰见老师，老师说拿自己名片就可以 ...

( d. i8 v- r: a- [* [: y
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发表于 2014-12-5 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心爱豆豆 的帖子3 {/ [# d2 [1 N/ w
昨天中午到的香港，行李放酒店，就出发去香港会议展览中心。门票50，后面碰见老师，老师说拿自己名片就可以 ...

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行李爆了，回去还要带2个作品，今天让深圳同学帮我带回深圳，发顺丰快递
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发表于 2014-12-5 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，帮顶！
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昨天中午到的香港，行李放酒店，就出发去香港会议展览中心。门票50，后面碰见老师，老师说拿自己名片就可以 ...
心爱豆豆，这次的香港烘焙之旅的确很吸引眼球。多多给我们实况转播哦！
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发表于 2014-12-6 06:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天上了一天课，非常紧张，由日本老师TOMAKO授课，香港老师晚上请我们几个学生吃饭，和香港老师讨论来西安开次课的想法，老师愉快的答应，并要求我明年一定要去考PME的教室资格证，她会全力推荐我，虽然因为甲亢导致手抖，但是说她关注我的蛋糕，说做的相当好，顺便预约明年日本山本直美大师的课。再次向老师强烈要求要提前给国内的学生说开课的事，为了此次能来香港，我的客人很多人帮忙，重新办通行证，推掉很多已经计划的蛋糕，香港的技术比国内更好更多，来上课的同学一半都是国内的人，不乏开几家店的老总。深圳的同学说他这几天上完课，和我一起回西安，因为他也打算创业，准备在我这学习一周。" w! W* ~% c  R8 b, p" v
一年前，我也是个家庭主妇，我没有想过这一年，进步很大，烘焙展，老外开课，英语还能简单的听懂，离不开这一段时间的有意学习听力。因为下一步我打算去美国学习，并去英国。蛋糕，带来更多的视角，蛋糕，不光再是美食，更是艺术品- a) k% F( O! N' Q- n0 V

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TOMOKO老师是这次今年日本烘焙展的金奖得主，她的作品非常漂亮，而我学习的就是她获奖蛋糕，回去还要练习，好在我有个会画画的老公，应该会进步很快
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发表于 2014-12-6 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
到香港第一天，同学晚上来拉我shopping，衣服便宜啊，花了2000多。今天早上计划去烘焙店，去买蛋糕需要的食材。晚上和家人视频，还要网上查找各种资料，非常紧张。今天还要去烘焙展上表演，亚历山大啊。' Z9 h+ c- ?; C' D! @, F0 @

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发表于 2014-12-6 07:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很感谢老公支持，这一年，孩子基本他管，我每天很忙，还不时去学习，而且越学心越大，越走越远。也深深感受中国的牛逼，烘焙展都有普通话的讲解，还是外国人，买设备时，反复教我，确保我能掌握技术。今年也许会心血来潮，把080拿下。我的同学听我介绍080，准备今年去买，可我已经有3台厨房机，再买一台，太奢侈了，但是和国内比，价格太有吸引力了
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发表于 2014-12-6 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天) |  V  I) @8 n3 ]; i0 |0 X+ o
忙
3 n. |. b; ?5 x  t, E  @的烘焙展
  [3 r- u+ A" k7 I! p. f! V9 i都没有8 V; r' `' w% d
时间去2 I3 a% o$ J2 Z+ ^

3 \9 [* ?" g! b  ~4 S% Q4 F* l4 f+ m; z5 [. G$ p! t9 [! L! p9 U

1 |/ V" n9 P& W5 i5 U
9 _( ]/ Y0 v# W+ ~* [# z扫荡
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发表于 2014-12-6 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香港基本饭里没有什么菜，早饭都是肉，我经常买两盒水果，纯净水，基本够2天。回来好饿，去吃日本回转寿司，一个人吃了10盘，走前，发现我们吃的最多好丢人啊 ; x" h' A' v$ j) G4 ~4 q

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发表于 2014-12-6 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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圣儿妈

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发表于 2014-12-6 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主好强大，烘焙已经做成艺术品了
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还木有想好名字

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发表于 2014-12-8 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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