- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2014-7-16
- 帖子
- 38
- 积分
- 5955
- 经验值
- 5948
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2014-08-30
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
先来个合影，黄亮亮有木有很香，有木有: z% F- \0 F: W- t- Q: k7 ^
: k! `6 i9 s4 J我们家有个面点大师所以来个简单步骤：$ o& _! p4 B1 }) t+ n- S4 j+ f3 q3 `
和面部分省略。。。& u8 N7 v# ]5 e# K$ W( R* E
1:大块面切小块
! y( F7 N8 f5 p1 }- i5 B
3 p9 N! @3 M5 D p/ u! w2:一根面措细，然后一个手顺着一个方向措，另一手不动，专业术语〃上劲〃$ y, J5 j) C, r# ?% B8 v
/ l) M6 n t7 l% R- p0 W: I
& h+ d3 ?( n y: P. k3 I$ j- P+ b& G3:上劲上的差不多了，两头一并拎起来，自动就扭在一起了6 L" G& c3 u2 a! `% t9 U) d2 C
) ^3 I( @3 k, c6 {4，顺着继续上劲，顺到一定程度分三份继续合并
& { a, r7 B' D" n: c) _
2 G1 F+ `! h4 r; S1 T5:上劲上到位了就自动扭起来了
( c3 |6 F) A* s: \1 w2 L1 E8 z1 N( S
总结：上劲必须上到位，不然炸出来是很松
; u8 g0 v: {/ F1 g& S1 l哦了，那么。。。
J1 W# }- m, f1，2，3再来个合影+ B* [" B) F0 p
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2015-2-11 17:29
发表于 2015-2-11 17:40
