亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【烹鸡大比拼】+一道“有内涵的”鸡！！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 38 | 浏览: 4907 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【烹鸡大比拼】+一道“有内涵的”鸡！！

[复制链接]
派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
楼主
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-18 09:58 编辑
: T' G+ r2 f7 P# j$ g) z* k8 c' K
3 t+ r1 `* x& n! t上首页了，纪念一下；
% ~2 v1 X) Z, a5 c9 K2 `  a' ]# i( t* W8 ~- f( i; A

: ]% V/ J2 |% n( a
/ s2 r" [! n4 u经常浏览吃版，( {+ d: D) O5 N" P  S( M' e0 G
看到各种美食口水哗哗的，- [; Z- X. G: e- K( q; {  W) X
各种活动更是杠杠的。, _  V! ^. u( ~0 \, Y# Q! q
这次看到这个活动，必须参加啊！
; S. H$ i7 H5 T! V, p* O- L这次的主题是“烹鸡大比拼”，$ j4 u3 T% I* p; x; J, b" c. S5 W
各位客官，
/ ^. A" u' A* S; V请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！
5 {! T! r8 r& N7 Q7 v6 O& e: P0 g+ o& }! [; q
先看成品图：* R. s# }7 I! W$ w. S( ]- ~

1 V9 \" `0 }+ t) ^" _; C
- U( o" X# I# p4 ]* r1 u+ |/ e6 U4 t0 J

6 j  |5 w# b+ B0 y! S: ~% G/ j
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 100 + 100 精华大帖

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

收藏3 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
沙发
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 20:47 编辑 # l3 t7 {) ~  s1 p5 l
1 w! H; E! g1 v7 d" j" x4 l
整装待发
2 ^6 w5 |( s4 {0 u; x& [1 d
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
板凳
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 20:46 编辑
2 g  d0 L7 H/ {: L( z
7 |# O( @7 H) M: a* q1 Y5 T5 a/ w此楼介绍如何去骨：; C3 N: P3 ^  _; @& f+ t
一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，9 V: F/ a; L8 h1 r7 H# h9 F
我们就是要从这里下刀6 C) I6 J1 J+ |
; t; j1 e0 ^& P/ e1 X

5 g/ v: N1 `3 P" x: m7 z# f从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。& x) n$ G3 A9 J% f$ s* r8 @
8 m  z/ r' t) Y

2 d% }+ l7 J1 f3 H1 C
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
地板
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 20:51 编辑 & ?/ y4 D8 i) R! ~" L8 @- O, Y

1 X4 {( I1 C+ g/ g; z  h然后要给鸡翅松松骨，
! @) E7 r8 p5 F' D/ Y慢慢把骨头弄出来。$ ?" G; s9 ^3 g5 Q; ~, s; o$ C
这步骤相对麻烦一些，3 J/ a7 s2 g) I/ t1 Z5 a
我是一边看电视一边慢慢弄
3 ]. [) V2 Z3 `" Q也就不觉得就弄好啦+ p- O# F) [1 c! H1 d! F+ S

$ o7 A1 V' n3 H% |3 V6 i一根出来啦，两根出来啦：% ~' t" w& M' C* G. E
+ z% i3 \& B6 N' ]4 H
( u( h' d$ Q7 U" q

9 Z6 J% A" S, X3 t
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
5#
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 21:20 编辑
  J' r' R! G( R5 r5 L
: ~7 E2 {* E9 {' o  @7 q% l全部搞定了，
0 r# ^- Z* x( X5 y& y: }1 D) d( {
* p: w* @: N7 T1 J  t9 M再用调料来入入味，
6 F2 _  |) @1 ?6 _! ~1 t想省事的各位可以直接买现成的调料，
/ i3 O3 q: [* U我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的
2 {. _, s$ ]7 g) y5 A1 H& s0 [# _6 w7 b# `& j$ g

8 O$ u) ^1 q8 g% X1 V, U最好冰箱里面冷藏半天。
/ [( J+ X; l  ?: [! o4 r1 \同时把红萝卜切成粗一点的条，4 a( x+ Q8 C2 H3 `' {
塞进去. x8 J2 `+ s4 w& r' M! E; F. o& q

7 u, t  }  L- b' P# X; T$ O; o! G" G7 _

0 ?* |$ v7 U# z& v6 M) J) d" [. O
( E9 }2 g" `4 O% H- O9 L" c
+ Y. `" O& [8 ^$ e  v: {5 N1 i; L' v- E  X5 F' l
* ^# t# B6 g- X: T

回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
6#
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 21:12 编辑
: T3 ]. f  @4 F/ i& b
! W, N$ e, S1 t0 a. v7 K, f终于完工9 ]9 O6 T. v; u  l! j

$ H& i8 w1 R5 O2 j烤箱200度，25分钟
' ^- T: p; H! i5 l. N2 Y: A/ L% u( d4 C! `+ J' @* W3 u7 i

6 L  V  m/ k. w) ^8 S1 G: R. u) o
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
7#
发表于 2014-11-16 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 21:22 编辑
4 p8 ]! d% L0 D. u* x4 _3 h% T$ F' `2 G; I, [9 ^, q
出锅了：. J0 o7 o" z/ H5 }! s) u+ e" D
8 X4 z, w' c  y, u6 V% z, D

2 N  Z' K# Z, y. ?# N! y2 B- |- d, @$ K& a* v9 x
漂亮不？% L1 j# q& s. W! r: |2 }  o

( p% K- s6 g6 Y! O
" I1 z: H0 \6 q0 Q( q像不像一个小螃蟹？
' y  i" k6 `: u1 F7 }" \& C9 L2 B/ Q
无骨有内涵的香烤鸡翅，
% G, i- g% _& t吃鸡不吐骨头，
' b9 t/ M+ c/ x5 P1 q小宝宝也可以吃哦。2 X: x" B7 J7 p  ?; P- K7 n
各位勤劳的妈妈，
+ c5 k7 }0 w3 a( B/ F开始动手吧, v2 D$ W! r. |' ?

- s3 {5 H! S/ @! G7 V0 _" @1 a+ s, D) s# R2 p4 r

9 j; W; Y- ?2 o+ o3 V0 E2 D0 A  x) t7 y& j8 g  U' y2 T1 U. O

: M5 A/ ?0 N& X  _( k" T; M; n
回复 引用

返回顶部

sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

8#
发表于 2014-11-17 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个特色
来自[妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2014-11-17 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
考验功夫的美味啊
回复 引用

返回顶部

想要的诺言

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
36496  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2011-03-03 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
10#
发表于 2014-11-17 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实厉害啊！
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2014-11-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妙招不错
回复 引用

返回顶部

爱多可

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
12#
发表于 2014-11-18 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有骨头啃的更有味！哈哈..........
回复 引用

返回顶部

nunuma620

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3902  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-03-10 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
13#
发表于 2014-11-18 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？
回复 引用

返回顶部

凡星果
果果

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28679  
爱心活力豆
111  
宝宝生日
2010-08-27 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2014-11-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太妙了，美味
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
15#
发表于 2014-11-18 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 想要的诺言 的帖子
; ~) y  c0 a  V3 d* ]; L1 p" J* a# e* N: j' {6 T' g
其实不难，美妈也可以尝试下
回复 引用

返回顶部

天耀妈妈
果冻

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22828  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2008-02-24 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2014-11-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高手
回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
17#
发表于 2014-11-18 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 派妈妈 的帖子
  L: A. t1 N  p/ R& G
; q2 ?1 r* X* b% W) D$ {) p看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？
回复 引用

返回顶部

奥斯曼的妈
睿智平安

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8214  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-08 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

18#
发表于 2014-11-18 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赞了
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
19#
发表于 2014-11-18 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
" m' Z, H/ c; L4 J* W. ^" A4 t) R# c, p$ v
我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
20#
发表于 2014-11-18 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
0 @' A4 y  X- }7 E9 L! R, s7 H; A6 Z" z# H! R! \( L: N
不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【烹鸡大比拼】+一道“有内涵的”鸡！！
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部