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新鲜人参食用方法：' p, u" t) F: A% L# B9 S6 L' c
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 # V H2 l& \) _
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（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 : P4 x/ O+ V3 r6 s' s" h6 }& @/ ?
5 ~/ a$ X; m9 u" A U（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。# `4 z4 u Q+ u1 I; Q
: ?. H, U0 P: h/ L, z/ D2 P% y（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
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: x( `! O& w% t! V& W（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。' S* u! @. C0 L/ J) V$ B
: o+ k: i" e4 v) _ ?3 \" D+ q（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
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（七）榨汁。将人参切5g左右，放入榨汁机加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。7 B$ J8 G% j. K4 W' w9 Z
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发表于 2010-9-22 23:25
