TT妈妈

东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人给介绍介绍。一查都是能泡酒，可是现在哪有那种敞口的大酒瓶呀，都是小瓶嘴。以前还听说过可以把每次外面吃饭剩的酒倒到一起，到底敢不敢，谁知到？

瑜伽妈妈

应该不是剩的酒，是没有倒完的酒。

shiyuer

恩，一般都是泡高度酒，以后慢慢喝，每次都一小杯，小心多了劲大反而伤。容器可以去玻璃制品店淘一下。

小胖猴

超市有卖那种泡菜坛子一样的坛子酒口大

TT妈妈

不同品牌或者类型的酒能混着吗？

妞宝贝妈

前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

TT妈妈

原帖由 妞宝贝妈 于 2010-9-25 09:00 发表
! G; \7 K( Z+ W" H* o5 ]; p前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

+ s0 J/ R8 j) \9 f+ [
是吗？在哪一期的

shiyuer

原帖由 TT妈妈@xa 于 2010-9-26 09:36 发表
- M0 s, J8 _6 n0 ]4 J  c% ]0 W1 H7 t% j5 s) ]
是吗？在哪一期的

' D- f; o% e8 n7 J6 I4 }* r
; o8 b( ]& I3 g# Y" O这样吃吸收不了多少营养。1 c' j$ Y5 f4 M! N2 g
看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

TT妈妈

原帖由 shiyuer 于 2010-9-26 09:44 发表 . a/ V2 U- u- n6 A2 d

* l6 n; s) n2 i$ c) T, W
+ F8 o! x# q0 v, r! g3 V这样吃吸收不了多少营养。
. T+ J8 |1 P+ a看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

' M* h$ N. K9 b5 N+ M看着挺好，也不算小，就是不知道是不是野生的。唉，现在看来，这东西只能泡酒或者炖汤了。

TT妈妈

炖汤有药味儿吗？

shiyuer

呵呵。+ Y; F' d+ @* G- D) L( C
肯定不是野生的。野生的看着还行的都成千上万，送礼的肯定很严肃。# L0 C1 e& K2 [3 D; V9 U. K. b
人工的也挺好的，劲还大着呢。炖汤有参味，有人不喜欢。。。。

芊芊妈咪

帮顶                                           、、、

扣子

人参鸡汤，很是滋补。

18553530

不错哦~~

rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子7 r  \) B4 F- f9 _: |0 R# c
东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

8 l' x" {& N. p; ]% c: F; B咬着吃

rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子+ E7 X/ z6 @$ b5 r
东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

* ~; o1 V2 M6 U3 N! f0 h0 F2 S韩国人吃新鲜的人参不都是直接啃吗

gzzxvip

新鲜人参食用方法：
/ I" p; r4 V5 u# l! O1 j. A（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。  
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4 a/ K9 {" p+ z/ q（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。  : I. t! Y7 w# s5 Q- X* q
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（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
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$ R: j9 a6 I* e; D0 ~! f（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。  D* g. c% Y! n% J
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（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
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（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。, f  r4 y% R3 P$ G, o% A' q9 m

% T( D1 b2 Y- D$ n9 m4 z4 C1 v（七）榨汁。将人参切5g左右，放入榨汁机加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。
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