TT妈妈

东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人给介绍介绍。一查都是能泡酒，可是现在哪有那种敞口的大酒瓶呀，都是小瓶嘴。以前还听说过可以把每次外面吃饭剩的酒倒到一起，到底敢不敢，谁知到？

瑜伽妈妈

应该不是剩的酒，是没有倒完的酒。

shiyuer

恩，一般都是泡高度酒，以后慢慢喝，每次都一小杯，小心多了劲大反而伤。容器可以去玻璃制品店淘一下。

小胖猴

超市有卖那种泡菜坛子一样的坛子酒口大

TT妈妈

不同品牌或者类型的酒能混着吗？

妞宝贝妈

前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

TT妈妈

原帖由 妞宝贝妈 于 2010-9-25 09:00 发表
6 N: F8 V/ \! Y: E前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

" t' v0 x0 I! e3 [% Z! ^+ [是吗？在哪一期的

shiyuer

原帖由 TT妈妈@xa 于 2010-9-26 09:36 发表
, z' X1 ?* M/ X/ h% K( o
! d. h$ h$ H! ^. j+ u5 N是吗？在哪一期的

# b4 J, I8 Z. i+ I0 G3 f
6 \; @1 N0 X9 p这样吃吸收不了多少营养。7 k; v/ a5 J  d
看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

TT妈妈

原帖由 shiyuer 于 2010-9-26 09:44 发表 " G6 Z, z8 i, [& c3 C- o& y
- {9 s  o; F+ G5 q2 G" _

7 T% r# \" U" S& f这样吃吸收不了多少营养。
, c" x7 F" ?6 U看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

7 e7 m2 B4 E9 S- W2 \/ a看着挺好，也不算小，就是不知道是不是野生的。唉，现在看来，这东西只能泡酒或者炖汤了。

TT妈妈

炖汤有药味儿吗？

shiyuer

呵呵。) v8 ~% C' ?# F& \: Y
肯定不是野生的。野生的看着还行的都成千上万，送礼的肯定很严肃。" m# Q4 d7 ]" p) S4 S
人工的也挺好的，劲还大着呢。炖汤有参味，有人不喜欢。。。。

芊芊妈咪

帮顶                                           、、、

扣子

人参鸡汤，很是滋补。

18553530

不错哦~~

rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子
0 I3 y/ m0 ^: ~+ a  [( g7 q东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

1 \  o3 F. p2 L6 m咬着吃

rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子8 `3 ?, E. X: e" J" ]( T- w
东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

. }' w+ |2 g. a9 G* @& E' _韩国人吃新鲜的人参不都是直接啃吗

gzzxvip

新鲜人参食用方法：
, v% |/ h3 F& ?7 |* f（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。  ' i1 x- @( r9 W9 t/ r+ e
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（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。  8 {$ [1 ~( p1 ~: p

1 w: J! v7 }7 O9 b3 h; d（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。" `- X# E0 o5 i0 S
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（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。3 R3 H. B+ t" Z! v# @' ^
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（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
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（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
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. G" s" X( `( p3 G$ K（七）榨汁。将人参切5g左右，放入榨汁机加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。+ S( |  c7 o  e% s7 c
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