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新鲜人参食用方法:3 h8 g5 B. U# r* l5 T- Q: j
(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 9 G2 a* J, _' s$ }7 Q; B5 y% a& W
- C e) f" |! P' ?9 y) E M(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。 9 N5 [. A B; n( ~
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(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
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(四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。/ |- l- X3 q3 _8 w
- J9 c3 @. W/ A! e8 T7 I" v(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
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(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。5 l, _" i) e4 p5 ] z/ x
5 [; s, s5 I5 t- k7 N2 m1 Z/ {(七)榨汁。将人参切5g左右,放入榨汁机加少量水榨汁喝,早晚各服用一次。
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