做一碗有内涵的鸡蛋羹 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-25 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 g$ p# ~5 S* j


   所有材料：苜蓿一小撮，西红柿一小块，菠菜叶几片，小芹菜一根，豆小小家的土鸡蛋一枚。

苜蓿和菠菜芹菜都是老妈自己种的。
4 D, O: T( U& h& o: r" d" Z0 [
鸡蛋打散加7、80毫升温开水搅匀后去除泡沫备用，菠菜苜蓿芹菜开水烫过后剁碎，西红柿开水烫下去皮剁碎，各种蔬菜碎撒进打散的鸡蛋液里，裹上保鲜膜隔水大火蒸二分钟转小火蒸五六分钟就熟了。( v) Q: A+ w! }; h" u5 Z
P7 T5 u( a" n! {4 ^ x% W$ P
8 }: ~& v; Q- S" D- q5 @5 F
出锅后滴几滴芝麻油和妈妈办领的核桃油，再滴一点李锦记蒸鱼豉油就OK。

开吃，太香了，边给登宝宝喂自己边吃了几口。

- p6 x0 ^+ c- U# ]+ w+ P' |+ B

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多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

沙发

发表于 2015-3-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味呀。我也准备给丫头蒸鸡蛋呢，今天早上买的鸡蛋基本被那家伙都弄碎了
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lenka辣辣辣娃很淘气，不过宝妈厨艺很好啊发表于 2015-4-4 16:29

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板凳

发表于 2015-3-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子' Z \7 m; V2 C! D! o

那就蒸一大盆一家子都吃。

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lenka辣辣辣哈哈·这得多少鸡蛋发表于 2015-4-4 16:29

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地板

发表于 2015-3-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养全乎

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lenka辣辣辣确实有营养发表于 2015-4-4 16:30

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5^#

发表于 2015-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
5 X7 r0 w- n2 k0 |1 q
主要是宝宝爱吃妈妈爱做

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手机直播达人金牌吃货

6^#

发表于 2015-3-25 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那样最好不过

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星宝贝儿童摄影

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7^#

发表于 2015-3-25 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有内涵了，棒棒哒

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lenka辣辣辣确实是有内涵发表于 2015-4-4 16:30

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8^#

发表于 2015-3-25 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错
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乐怀女王

9^#

发表于 2015-3-25 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好吃
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lenka辣辣辣宝妈也这么做吗发表于 2015-4-4 16:30

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10^#

发表于 2015-3-25 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星宝贝儿童摄影的帖子
. Y7 O* a! k! [太有内涵了，棒棒哒

谢谢！
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金牌吃货

11^#

发表于 2015-3-25 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhuzhu210 的帖子. n0 p+ w6 v6 w# M6 D5 S' T4 t
真好吃

3 H; j* r3 d) z/ m5 i: c) s, B
嘿嘿，没吃的人都知道。

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乐怀女王

12^#

发表于 2015-3-25 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王子灯灯的帖子
' u& h6 f+ g# w' X' W% S+ s
0 B1 d( V* f2 |' }$ E( H1 ]; F: y6 `) N" D. | J) O
嘿嘿，没吃的人都知道。

/ }4 ~' B1 Y4 V7 s
嗯，看着都有食欲，改天我也试试
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lenka辣辣辣期待你做的啊发表于 2015-4-4 16:30

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

13^#

发表于 2015-3-26 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有内涵啊，营养很全面

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14^#

发表于 2015-3-26 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子& e+ F: N# \" T8 N
好有内涵啊，营养很全面

; i' c$ |/ _0 G5 R! a/ I

嘿嘿……
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Medal No.11

15^#

发表于 2015-3-26 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是色香味俱全，看着美很。我女儿小时候，我就没咋费心过，都是我妈弄，现在要有二宝了，只能自己带。希望我也能像楼主美妈一样勤快。
不过菠菜焯水后要挤挤水，菠菜中含的草酸影响钙铁吸收。芹菜白天少吃，会让娃变黑的。

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lenka辣辣辣原来如此，芹菜才知道发表于 2015-4-4 16:31

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幼儿园中班

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16^#

发表于 2015-3-26 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得不错，看起来想吃

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lenka辣辣辣确实很诱人发表于 2015-4-4 16:31

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CC

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败家女王

17^#

发表于 2015-3-26 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

裹保鲜膜作用是为了蒸的快吗？

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妈咪宝贝唯一的

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宝宝生日
地区:
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18^#

发表于 2015-3-26 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

核桃油哪里领的？
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lenka辣辣辣妈网领的把，记得是奖品发表于 2015-4-4 16:31

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幼儿园大班

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地区:: 长安区
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19^#

发表于 2015-3-26 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲

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lenka辣辣辣我也这么觉得发表于 2015-4-4 16:31

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金牌吃货

20^#

发表于 2015-3-26 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annebebe 的帖子: H, a( K, F$ P, c5 Z5 j/ h, d
真是色香味俱全，看着美很。我女儿小时候，我就没咋费心过，都是我妈弄，现在要有二宝了，只能自己带。希望 ...

呵呵，焯烫就是为了去除草酸不让他影响鸡蛋里钙的吸收。芹菜是粗纤维蔬菜平时也打蔬菜汁给喝，白天吃会黑皮肤倒真没听说过，不管他，男娃黑一些好，我家的太白他爸总说给吃酱油抱出去晒黑。

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