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本帖最后由 lpchina 于 2015-2-26 15:59 编辑 ! \( \2 R- h$ q- X; V
. w7 j. H9 q5 o# r$ P年过完就要回西安了，妈妈在地里找了些白蒿，做麦饭。现在这种野生的都很少了，而且现在还很嫩。趁着大家都在都吃一点。
, S9 V# B8 T- z& e5 _* d, ^* z9 r) B把白蒿摘去黄叶,洗干净控2分钟水份,把面粉放容器中用筷子拌匀。将拌好的白蒿直接放在蒸篦上等锅烧得上汽了，大火蒸7-8分钟，就可以吃了。妈妈吃的是原味的，我实在吃不下，就加了点青辣椒，还可以加蒜蓉辣椒的。就根据个人爱好了。) X8 r4 K ~/ S I# g' i, ?
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白蒿药用价值很高，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛等。所以我们每年都会吃。! N$ }) F6 j9 o) O$ |
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发表于 2015-2-26 15:58
发表于 2015-2-26 16:31
