《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1206 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕 [复制链接]

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
; ]$ N" U7 a6 u* B$ ~

& Q6 E+ _, J4 G& S+ a2 s7 ]" ^小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！
& Q+ n/ E5 H# u. A5 L' A7 b
+ W6 S# g7 o: y! S4 \  Y9 s/ D* h% ~

! Y2 x- m8 _  x9 |; Q4 e

& L7 l! j7 Q$ D5 g* m, o
0 Y* b4 A) u! x% M* T5 A: n  F
, q* }9 f7 r* U

点评

蓬絮| 成品很诱人，期待宝妈修改好的烘焙帖哦发表于 2015-4-9 15:01

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢分享

总评分: 经验值 + 66 金币 + 66 查看全部评分

回复引用

淘气小帅

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 11:14 编辑 9 U) q5 D# |" Y+ ~  l

用料：1、戚风蛋胚一个（我用八寸模具做的）' j: E3 ]( x" X4 S
   2、动物蛋奶油我用的紫风车（800克）发现淡奶油打的多了，用不完浪费          了点，亲们试着做还是按500克先打一部分用白的，一部分加一点点蓝色色素。
% z4 |6 }& O9 P* {8 V9 H0 Z% ?8 I& E    3、进口蓝色素
( @+ Y; `+ _3 y' P/ {' I1 T    4、奥利奥饼干 4个, n+ `# l# f; d' A
   5、彩色小糖珠    6、德芙巧克力1块（热融后发现里面有点小结块，下次还还是用烘焙店里的巧克力砖或巧克力笔试试。    7、玻璃转台1个5 |' i) L' g$ N6 A5 C" B' s6 C
   8、奶油抹刀$ ?% \1 ?( s; o: g( `  A" }' b; w/ W
   9、我没买蛋糕刀，但要DIY的妈妈们还是买个蛋糕刀更好切整形成汽车样子。
: u& h( r; G3 a6 T. z+ \    10、生日蜡烛、生日帽、蛋糕餐盘等。裱花袋3个 5齿花嘴 1个4 Z8 ?# M6 v( A! ?$ U9 S
1 E4 _" C  p8 `0 f" I

回复引用

返回顶部

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 10:55 编辑
9 \3 ~2 k3 f1 `
8寸戚风蛋糕最好去皮使用，发现如果不去皮抹奶油时不好抹容易有渣渣，切边摆形成汽车模样。
/ L. W. m2 R2 c: Z8 `" J1 @

回复引用

返回顶部

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

地板

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 11:13 编辑 ! G! A$ V3 @8 E5 v, O8 v+ w
$ \1 |/ m8 `. |+ ?& d7 u
奶油可以打硬一点，打好的淡奶油用抹刀把整个汽车车身抹白，巧克力热融后装入裱花袋，勾勒出大概轮廓。车窗、车灯、写字、画图。给4块奥力奥饼干画好车轮装在蛋糕上，另一部分加一点点的蓝色色素，裱花嘴放入裱花袋内，装上淡蓝色奶油挤花。