《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1143 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕 [复制链接]

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

8 j0 P2 s7 V/ N8 e! H$ V# H) [: l! S M7 z2 v/ A8 g1 }
小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！5 M3 S+ j* T) F0 ^- R$ f
' W$ b* A- P/ v- ]# v- t, D

# Z. Z) h2 O1 o( y$ j

点评

蓬絮| 成品很诱人，期待宝妈修改好的烘焙帖哦发表于 2015-4-9 15:01

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢分享

总评分: 经验值 + 66 金币 + 66 查看全部评分

回复引用

淘气小帅

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 11:14 编辑

用料：1、戚风蛋胚一个（我用八寸模具做的）: S" [0 o* s* j2 d1 n' I8 P3 M
   2、动物蛋奶油我用的紫风车（800克）发现淡奶油打的多了，用不完浪费          了点，亲们试着做还是按500克先打一部分用白的，一部分加一点点蓝色色素。
* t# @1 z/ b) ?# ^& ^7 z" D    3、进口蓝色素
- B& a! @# T2 N% d8 ]* [' L    4、奥利奥饼干 4个
* g/ m9 B7 Y7 B2 l) f    5、彩色小糖珠    6、德芙巧克力1块（热融后发现里面有点小结块，下次还还是用烘焙店里的巧克力砖或巧克力笔试试。    7、玻璃转台1个/ B' t' i% ]9 C' o/ [" ^
   8、奶油抹刀$ i3 G! F; p3 D3 k- ~( ~' m& k
   9、我没买蛋糕刀，但要DIY的妈妈们还是买个蛋糕刀更好切整形成汽车样子。
" y! O1 }7 ^$ @" M# j* P& S    10、生日蜡烛、生日帽、蛋糕餐盘等。裱花袋3个 5齿花嘴 1个" S0 {9 c6 T. H' l; ?
/ J& Z# F- F3 n5 W% F% {* o) e0 k

回复引用

返回顶部

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 10:55 编辑
' `# O: b5 G; ] f
8寸戚风蛋糕最好去皮使用，发现如果不去皮抹奶油时不好抹容易有渣渣，切边摆形成汽车模样。

N; C& G6 V: g7 z! H

回复引用

返回顶部

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

地板

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 11:13 编辑 % X) `( b' Y; v

奶油可以打硬一点，打好的淡奶油用抹刀把整个汽车车身抹白，巧克力热融后装入裱花袋，勾勒出大概轮廓。车窗、车灯、写字、画图。给4块奥力奥饼干画好车轮装在蛋糕上，另一部分加一点点的蓝色色素，裱花嘴放入裱花袋内，装上淡蓝色奶油挤花。