《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕

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☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

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经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
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Medal No.11

楼主

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
- m8 ^; y0 y- P9 C, c" M
7 a  F5 C7 Y$ e* z0 q4 N
小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！& R- p2 O/ m9 y) B

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点评

蓬絮| 成品很诱人，期待宝妈修改好的烘焙帖哦发表于 2015-4-9 15:01

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
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淘气小帅

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沙发

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 11:14 编辑 " ^4 f+ A9 J+ i( ~/ x& v+ I

用料：1、戚风蛋胚一个（我用八寸模具做的）/ I6 S! _5 Y) a
   2、动物蛋奶油我用的紫风车（800克）发现淡奶油打的多了，用不完浪费          了点，亲们试着做还是按500克先打一部分用白的，一部分加一点点蓝色色素。
/ m5 v5 h- b0 W+ s9 E    3、进口蓝色素  / Z. r/ K: W: T8 u  g
   4、奥利奥饼干 4个9 d5 U# w6 g! Q- W$ m) G/ U2 t  e
   5、彩色小糖珠    6、德芙巧克力1块（热融后发现里面有点小结块，下次还还是用烘焙店里的巧克力砖或巧克力笔试试。    7、玻璃转台1个
9 l$ a, ]  e1 T' l9 c- {' r! ?    8、奶油抹刀1 i5 g9 U' |3 A6 K6 W% v
   9、我没买蛋糕刀，但要DIY的妈妈们还是买个蛋糕刀更好切整形成汽车样子。
" O4 r. ?" u; h, @2 V    10、生日蜡烛、生日帽、蛋糕餐盘等。裱花袋3个 5齿花嘴 1个$ R3 I" v  s. c/ u6 U

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☆橙心贝贝☆

淘气小帅

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板凳

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 10:55 编辑

8寸戚风蛋糕最好去皮使用，发现如果不去皮抹奶油时不好抹容易有渣渣，切边摆形成汽车模样。3 Z6 {: \/ u& o/ E
7 C* m' T8 g- \9 _6 k

( T5 c2 o$ A5 V
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