《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1256 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 《春季烘培大赛》送给宝贝6岁的小汽车蛋糕 [复制链接]

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

" k1 o2 i I! A! F& |3 C5 G( C2 i* J6 a( A) b+ A
小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！. q; c# {! V; M0 O4 e4 M
0 P/ x5 J- L* L, m5 [

# o" I, i [/ x/ K4 `

/ |4 T- U) j1 D$ y3 U4 p8 l
- E! Q* A3 q7 ~3 H7 D' I9 H
, B% O* _( y" u$ ?. x

. ^( V7 s7 N+ H8 S( T, Y' S% K9 t9 Z

点评

蓬絮| 成品很诱人，期待宝妈修改好的烘焙帖哦发表于 2015-4-9 15:01

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢分享

总评分: 经验值 + 66 金币 + 66 查看全部评分

回复引用

淘气小帅

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 11:14 编辑 + i, \. J' W  ~  w) ^

用料：1、戚风蛋胚一个（我用八寸模具做的）
( z7 i- X' S& {4 W    2、动物蛋奶油我用的紫风车（800克）发现淡奶油打的多了，用不完浪费          了点，亲们试着做还是按500克先打一部分用白的，一部分加一点点蓝色色素。
; g( {$ M- p1 ^" E    3、进口蓝色素
. N, R$ o1 t& N1 O    4、奥利奥饼干 4个0 P3 ]8 O  t% j+ g. _. l5 ?- {/ B
   5、彩色小糖珠    6、德芙巧克力1块（热融后发现里面有点小结块，下次还还是用烘焙店里的巧克力砖或巧克力笔试试。    7、玻璃转台1个
: L3 j+ }8 ^) ^  g    8、奶油抹刀
: j! a. u/ ^; K( n    9、我没买蛋糕刀，但要DIY的妈妈们还是买个蛋糕刀更好切整形成汽车样子。
, B8 m! T, _3 f8 P1 ?* [$ W    10、生日蜡烛、生日帽、蛋糕餐盘等。裱花袋3个 5齿花嘴 1个
& B2 P; c- g5 |+ X3 G1 l* d) A4 {; \

回复引用

返回顶部

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 10:55 编辑
4 g( a& Y1 A4 D
8寸戚风蛋糕最好去皮使用，发现如果不去皮抹奶油时不好抹容易有渣渣，切边摆形成汽车模样。
7 m7 {$ x; W, d5 g! V3 A5 v7 H
8 r( ?! K7 X* }
5 M. w8 b e! |( [, O( N

回复引用

返回顶部

☆橙心贝贝☆

淘气小帅

初中毕业

Rank: 10

经验值: 21167
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2009-02-27
地区:
街道:

Medal No.11

地板

本帖最后由 ☆橙心贝贝☆ 于 2015-4-9 11:13 编辑 4 f2 C. z3 G+ x7 ]2 E+ @/ Q9 S
$ P+ `- G- V" a% [( @, X
奶油可以打硬一点，打好的淡奶油用抹刀把整个汽车车身抹白，巧克力热融后装入裱花袋，勾勒出大概轮廓。车窗、车灯、写字、画图。给4块奥力奥饼干画好车轮装在蛋糕上，另一部分加一点点的蓝色色素，裱花嘴放入裱花袋内，装上淡蓝色奶油挤花。