☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！
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☆橙心贝贝☆

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. A9 t) N+ F( D' f! ^3 ~8 v用料：1、戚风蛋胚一个（我用八寸模具做的）& |6 r  n  m( @. Z/ B# z
      2、动物蛋奶油 我用的紫风车（800克）发现淡奶油打的多了，用不完浪费             了点，亲们试着做还是按500克先打 一部分用白的，一部分加一点点蓝色色素。" g, t& l5 n5 S, V
      3、进口蓝色素  4 o3 e3 r9 g  P! X
      4、奥利奥饼干 4个
  d$ d& ]6 X( S5 W2 ?; n9 K      5、彩色小糖珠      6、德芙巧克力1块（热融后发现里面有点小结块，下次还还是用烘焙店里的巧克力砖或巧克力笔试试。      7、玻璃转台1个
" J! _* J  z) q      8、奶油抹刀- ]7 x' R2 G% o% J3 j% x
      9、我没买蛋糕刀，但要DIY的妈妈们还是买个蛋糕刀更好切整形成汽车样子。
) `. o) N' H1 D9 s' I/ \  O* O      10、生日蜡烛、生日帽、蛋糕餐盘等。裱花袋3个 5齿花嘴 1个, D$ Q2 R5 p& I" c5 R- z) r- j

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☆橙心贝贝☆

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8寸戚风蛋糕最好去皮使用，发现如果不去皮抹奶油时不好抹容易有渣渣，切边摆形成汽车模样。
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☆橙心贝贝☆

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6 a+ D5 j' e$ ?奶油可以打硬一点，打好的淡奶油用抹刀把整个汽车车身抹白，巧克力热融后装入裱花袋，勾勒出大概轮廓。车窗、车灯、写字、画图。给4块奥力奥饼干画好车轮装在蛋糕上，另一部分加一点点的蓝色色素，裱花嘴放入裱花袋内，装上淡蓝色奶油挤花。

☆橙心贝贝☆

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蓬絮|

小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！

成品很诱人，期待宝妈修改好的烘焙帖哦

濡妈妈

我家孩生日也临近了，考虑个～