☆橙心贝贝☆

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

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小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！
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☆橙心贝贝☆

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用料：1、戚风蛋胚一个（我用八寸模具做的）
4 g- j% T3 C: D6 u" P3 v* L: S      2、动物蛋奶油 我用的紫风车（800克）发现淡奶油打的多了，用不完浪费             了点，亲们试着做还是按500克先打 一部分用白的，一部分加一点点蓝色色素。$ G) B0 f# N# w7 V% i2 Y
      3、进口蓝色素  + P4 Y( q8 o; S+ a
      4、奥利奥饼干 4个6 I- W) Y. A' k5 W
      5、彩色小糖珠      6、德芙巧克力1块（热融后发现里面有点小结块，下次还还是用烘焙店里的巧克力砖或巧克力笔试试。      7、玻璃转台1个1 H9 Z+ Y4 H2 F% v+ g, X9 `
      8、奶油抹刀
5 P6 B" b. P3 ?      9、我没买蛋糕刀，但要DIY的妈妈们还是买个蛋糕刀更好切整形成汽车样子。
% N' ?2 R0 E0 V; n! i      10、生日蜡烛、生日帽、蛋糕餐盘等。裱花袋3个 5齿花嘴 1个  }$ {# o/ T0 V; {2 q$ Z

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☆橙心贝贝☆

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& o. L" t8 [- i* v; |0 Z8寸戚风蛋糕最好去皮使用，发现如果不去皮抹奶油时不好抹容易有渣渣，切边摆形成汽车模样。4 t, Z4 |& I. d: A* o& {. f

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☆橙心贝贝☆

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奶油可以打硬一点，打好的淡奶油用抹刀把整个汽车车身抹白，巧克力热融后装入裱花袋，勾勒出大概轮廓。车窗、车灯、写字、画图。给4块奥力奥饼干画好车轮装在蛋糕上，另一部分加一点点的蓝色色素，裱花嘴放入裱花袋内，装上淡蓝色奶油挤花。

☆橙心贝贝☆

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蓬絮|

小汽车蛋糕是宝贝过6岁生日提出要求妈妈亲手做给他，儿子非常喜欢！

成品很诱人，期待宝妈修改好的烘焙帖哦

濡妈妈

我家孩生日也临近了，考虑个～