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多多妈小月

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楼主

发表于 2015-3-21 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

五花肉洗净笊下水，切大块。砂锅低部放葱姜，把肉皮朝下码齐，加生抽，没黄酒了，就加了白酒，加两勺白糖。开火炖，等锅开了小火两小时，中间把肉翻下面，汁收的差不多，就可以上盘了。我没上锅蒸，因为肉已经很烂了，顺便偷个懒。切记不用放盐跟油。
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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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多多妈小月

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沙发

发表于 2015-3-21 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续
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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2015-3-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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星宝贝儿童摄影

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地板

发表于 2015-3-21 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么可以这么美味的，我在电视上看过这个菜，就说很好吃~~

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可可宝宝麻麻

幼儿园中班

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5^#

发表于 2015-3-21 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮！

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多多妈小月

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发表于 2015-3-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
# o5 |2 ^5 B% K
谢谢版版！

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多多妈小月

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7^#

发表于 2015-3-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星宝贝儿童摄影的帖子

是的，入口即化的那种。

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多多妈小月

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8^#

发表于 2015-3-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可可宝宝麻麻的帖子/ D) P( D# |! g+ w. i
' }- x) G5 R. z1 J7 M. _# O
谢谢！

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9^#

发表于 2015-3-21 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃
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多多妈小月

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10^#

发表于 2015-3-22 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wanghanyuabc 的帖子+ O# u: ^! T J! b* ]8 ~

谢谢！

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多多妈小月

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11^#

发表于 2015-3-22 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉墨人生的帖子; g1 o* l6 d7 R) i- g5 j9 d6 A
, K4 Y' _- ?: w- C* R
是呀，小孩也可以吃，很烂

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Medal No.11

12^#

发表于 2015-3-30 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孕妇伤不起呀，看美食看得我馋得不行。' C2 l- j8 R2 r9 n6 C6 w$ w5 g
请教：那个黄酒、生抽放多少啊？

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13^#

发表于 2015-4-7 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教：那个黄酒、生抽放多少啊？6 t# p6 k& q6 u0 ^; \' I: l8 i, x
还有水要放多少啊？
就在砂锅里一直炖到收汁吗？

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多多妈小月

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发表于 2015-4-7 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annebebe 的帖子
) u X' \7 D9 C/ ~$ ]6 u( c
生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。

点评

annebebe 谢谢，周末在家试试。发表于 2015-4-8 14:50

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多多妈小月

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15^#

发表于 2015-4-7 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星谕妈妈的帖子
_, R1 D, G. H5 E* |9 o
黄酒、生抽，就是提个味，上个色，多少你要自已掌握，开始的水要把肉盖住

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多多妈小月

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16^#

发表于 2015-4-7 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复湾湾妈妈10 的帖子
3 e: B7 {) b) _( n9 n: F/ N
谢谢

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韩国苹果树

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最佳摄影机构

17^#

发表于 2015-4-7 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食欲大开

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18^#

发表于 2015-4-7 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美美哒

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Medal No.11

19^#

发表于 2015-4-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annebebe 的帖子# r* T% N0 P/ h9 R w6 g d2 U0 r

) G+ g( C1 b+ _0 a- ?生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。 ...

谢谢，周末在家试试。

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多多妈小月

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20^#

发表于 2015-4-8 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复肖子宣的帖子
! I7 y2 _1 n# M9 D1 V) \4 g0 A
谢谢

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