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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
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是不是很诱人呢?
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原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
# D/ K- x1 h4 K q做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;2 f* Q) C; m! ~1 z0 E$ h
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)% _8 y7 C- ^' Q* }; r
3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)3 V- ^7 R; ?/ V$ d4 }4 K3 G
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