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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊! z$ }# d: g5 k8 e
几天不吃就想念的1 m% y$ G0 L5 j- g# k
后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见1 h8 ]6 {0 f7 a2 ~0 H9 o n
这个失望啊!
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今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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8 P* V( d) j+ d2 d要,要,切克闹,我说煎饼你说要* } E9 h$ t+ K+ ^2 S
搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 4 x, _& a7 B0 m- M8 [0 d- S' g
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1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
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2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛% o5 H0 E# l p4 `7 b0 w1 C0 G2 q
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3、用刮刀均匀的铺平
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0 F& L2 X" ]6 S& x4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平; y+ v" y$ q, e9 A) A& o- G
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5、这样就可以了哦* M2 r+ U4 q! J/ L# ~
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8 ?2 ^6 i; }0 C* }" {" x6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西
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7、反过来;
$ i2 X" L+ N8 U& t# A反面涂上自己喜欢的酱料9 v3 y* _: n m/ U+ K7 g; r7 Z, @" n
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象
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8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶 3 r! K$ J% N3 k! L; {; ?( Q3 e
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$ v9 ~$ @9 N C# H9、然后放上生菜' \6 a& Q% i- a
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! [7 F& i: v/ e# z5 ^10、卷起就好
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11、OK
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4 s5 B' y2 K) y& s% ^7 e( E/ U12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好
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) F; @- @- [! y; ]9 l8 E8 ?13、成品
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