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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!
# W3 g/ D6 Y+ `- w几天不吃就想念的
( u" \$ x' @' l2 J# d后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见
* I7 n" t* S7 c, a6 S1 V# s, v1 w这个失望啊!8 Q6 X0 M: P! Z
I0 I5 q0 h0 i: g1 r今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
) @% p5 Q4 Y, ?# m" Y# W
) P9 H6 ]+ k5 U' t, D3 E) E要,要,切克闹,我说煎饼你说要
; k1 o7 _3 f2 W3 \- J, P; q2 t* O4 C搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 ' [; v' G% ?2 M6 r6 B
7 E4 [" z4 g5 x$ W+ c% u( Z" |$ d) R
1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐9 j# I- q& |: l, W J3 y- m% d
* w* q6 }4 L! L+ A% A3 q2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛8 |( B3 i+ X/ L% f4 o# `2 G- G
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" V# i0 h8 y+ F3、用刮刀均匀的铺平, R! a, D h5 X/ D/ Y: G% {
( r) |1 z m0 X8 O' S8 h
& _2 e% J) \: z2 l u) s# {6 ^5 U+ m8 a7 W
4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平# e" L ^9 O8 ?1 [0 \
9 B% @0 y' R* h8 U" ?5 D
+ M. J5 Q5 a& e% i7 h' r/ X& S/ e" {/ e$ {# b- E/ K& J* `
7 [' B! i$ @3 _5 @/ J; e! N5、这样就可以了哦
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V2 O, `1 a0 {5 J5 b6 f8 E; }
6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西
7 [3 G O- S- h- D6 l/ s
) v7 _/ ?" U2 @8 ~$ N
: L6 }7 z" R# u# U, ?7、反过来;- E& T/ ^, v# O2 T
反面涂上自己喜欢的酱料7 |( m% J5 I) ^1 J6 `. t, M
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象* S( h1 ?# e! v8 D' ` l
. ]0 g% [' M' X+ O9 j! G- T
/ l5 ], s& p7 q: F( t8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶 & x1 V7 R/ R. @" D. M o
" J% i- G; o3 {9 b7 i+ h! Z9 q
0 r9 t5 l# J, K# g5 N- Q9、然后放上生菜
! [% q' x" b8 r5 Y. e# F K8 h7 q- S8 a/ F
0 _+ g) p' F# I; [10、卷起就好" q( G1 z P" j& o' y( y
* f( L* O: x' M7 q11、OK . h+ w3 r5 r* ?! {. P% ^3 ?
, X( m8 p. z( o$ U2 a4 j" W! P
: c0 Y0 {! v8 E( A2 u1 o; N12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好
0 C% w; b! B, t, R" |" s0 [
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- x" F. e5 ]! ^2 j8 R. C- F% R13、成品 # B0 I& u$ B/ b. \/ y
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$ X% o9 r b& R8 n4 Z% d5 V' S0 \8 R$ j# T8 z3 R
5 e% m; C, X: r9 ]: a- @1 e
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, O" J9 E' T* b, ~4 R; ^2 ^
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