【木子厨房】超级简单的懒人版卤猪蹄来喽~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 37 \| 浏览: 5621 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 【木子厨房】超级简单的懒人版卤猪蹄来喽~~ [复制链接]

木子妈

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楼主

发表于 2014-11-14 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

只从田木子小朋友来到了我的身边，我的关注力也慢慢的从怀孕板块来到了厨房模块，几乎每天都会到厨房模块来看新发的帖子，但是每天仅限于看帖子和偶尔回复，几乎没自己发过美食帖，因为这里的能人太多了。但是我又想应该发出来，这样可以互相学习。! k% m: R* T7 _: A7 i0 {+ R0 S; X
话不多说，言归正传，给今天的主角（猪脚）来个特写。8 z* g+ H5 a* b3 q, c
/ x1 c$ b/ `& n/ h3 ^) b

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亦笑了之	+ 50	+ 40	原创

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木子妈

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沙发

发表于 2014-11-14 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-11-14 15:00 编辑 & G/ K2 o9 F4 j1 i+ ]

5. 我们的重要工具该上场了，电压力锅哈哈，把猪蹄放入压力锅内，加入3片姜、几段葱、八角一颗、花椒一小把、干辣椒一个、香叶一片、冰糖3颗、老抽、加入凉水，刚刚没过猪蹄就可以了；
6. 然后盖盖，选择蹄筋挡，我每次都把默认的压力调小5个，要不然炖出来的太烂了，不劲道；
7. 美妈们可以去忙别的了，把这一切交给电压力锅吧，出锅的时候在加入盐就ok了。

我加的水稍微多点，因为我喜欢吃皮冻。猪蹄出锅后，用漏勺过滤到调料，然后把汤汁倒入到小盆里，放在窗台上，凉凉后放到冰箱里，第二天就可以享受美味的凉拌皮冻喽~~7 r5 a) ?( A2 Z, H7 W
6 K- f* W: w/ T3 N; `6 D

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木子妈

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板凳

发表于 2014-11-14 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子+ A, |9 }1 p9 n* o6 @- h

版主好快呀，嘿嘿~

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地板

发表于 2014-11-14 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做一次可以同时得到两样美味

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木子妈

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发表于 2014-11-14 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子# n; Y& A3 o" E

话说凉拌皮冻真的挺好吃的熬了个包谷珍真香呢~

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宝宝妈

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发表于 2014-11-15 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很喜欢
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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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言宝宝

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发表于 2014-11-17 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错
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木子妈

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发表于 2014-11-17 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yezhubaobao 的帖子

嘿嘿我也喜欢喜欢各种肉

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发表于 2014-11-17 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味！刚吃完一个卤肘子！
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胖妞妞123

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发表于 2014-11-17 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错的妈

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胖妞妞123

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发表于 2014-11-17 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道真心不错呢

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胖妞妞123

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发表于 2014-11-17 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕嫉妒呀呀呀呀

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木子妈

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发表于 2014-11-17 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复艾兰軒的帖子# N3 }$ H& K% `) H
6 x9 R- }( }/ I6 d
很简单的，有空了试试吧

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木子妈

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发表于 2014-11-17 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆苗的帖子' @+ H5 S' d3 O* _3 J4 r8 N$ d5 `! P
/ e* R9 C# @. A! o( a9 d8 ~ x
客气了亲有好吃的大家一起分享么~

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木子妈

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发表于 2014-11-17 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 happy1xia 的帖子2 w- l2 T/ m4 ^8 X) L
! t9 n/ W8 k+ E: d% U) @! W$ l
哈哈我也爱吃肘子

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木子妈

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发表于 2014-11-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖妞妞123 的帖子

哈哈你也试试的了很简单的

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