颖儿1

         只从田木子小朋友来到了我的身边，我的关注力也慢慢的从怀孕板块来到了厨房模块，几乎每天都会到厨房模块来看新发的帖子，但是每天仅限于看帖子和偶尔回复，几乎没自己发过美食帖，因为这里的能人太多了。但是我又想应该发出来，这样可以互相学习。) p9 E; j" R7 z7 u) q' h& w
         话不多说，言归正传，给今天的主角（猪脚）来个特写。0 a3 @6 ?# W7 A: z, P

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颖儿1

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& q( |* q) g# e' B! b" O5. 我们的重要工具该上场了，电压力锅 哈哈，把猪蹄放入压力锅内，加入3片姜、几段葱、八角一颗、花椒一小把、干辣椒一个、香叶一片、冰糖3颗、老抽、加入凉水，刚刚没过猪蹄就可以了；: R- ?' q( Y$ E8 f" V/ }: W
6. 然后盖盖，选择蹄筋挡，我每次都把默认的压力调小5个，要不然炖出来的太烂了，不劲道；& w# u# Y1 R( A$ ^2 V! O* a! n
7. 美妈们可以去忙别的了，把这一切交给电压力锅吧，出锅的时候在加入盐就ok了。
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3 c$ @: _! `+ K% {' [      我加的水稍微多点，因为我喜欢吃皮冻。猪蹄出锅后，用漏勺过滤到调料，然后把汤汁倒入到小盆里，放在窗台上，凉凉后放到冰箱里，第二天就可以享受美味的凉拌皮冻喽~~: h% u. B' x* Y) d
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颖儿1

回复 亦笑了之 的帖子+ s, ~( k8 T, k7 v! Y/ k; }

* z, ^0 h9 B9 a5 E1 @7 v9 R5 s版主好快呀，嘿嘿~

亦笑了之

做一次可以同时得到两样美味

颖儿1

回复 亦笑了之 的帖子
+ g5 y4 D9 G: v. x- p% D$ {
9 Q( x. a% r+ m+ C话说凉拌皮冻真的挺好吃的 熬了个包谷珍 真香呢~

yezhubaobao

不错，很喜欢
来自[妈妈网Android版]

于芬73

来自[妈妈网Android版]

言妈涵姨

不错
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颖儿1

回复 yezhubaobao 的帖子
# I) K: ~$ ?$ e# a& r% Y" @8 @; J; O# o% r/ y
嘿嘿 我也喜欢 喜欢各种肉

happy1xia

美味！刚吃完一个卤肘子！
来自[妈妈网Android版]

胖妞妞123

很不错的妈

胖妞妞123

味道真心不错呢

胖妞妞123

羡慕嫉妒呀呀呀呀

颖儿1

回复 艾兰軒 的帖子: V( h) `  O( ~3 w

1 }6 ?; [+ E4 N8 @# q0 W很简单的，有空了试试吧

颖儿1

回复 小豆苗 的帖子, l5 b9 ?  x: K! }

! \& V2 T3 d4 y+ [6 |, k+ ?客气了亲 有好吃的大家一起分享么~

颖儿1

回复 happy1xia 的帖子8 R  N  ?1 o3 K+ H/ s+ n

' G2 F; e' E7 L3 z哈哈 我也爱吃肘子

颖儿1

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7 e& T- N0 g( z, B  Q$ o" p" H+ i+ d. Y6 p' z9 [& ?9 l
哈哈 你也试试的了 很简单的