舌尖上的母爱49－－豆妞版电压力锅蛋糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 59 \| 浏览: 6496 \|倒序浏览 \| 字体: tT [来自妈妈圈] 舌尖上的母爱49－－豆妞版电压力锅蛋糕 [复制链接]

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楼主

发表于 2015-3-23 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我以前也做过电饭锅版的蛋糕。这次不同的是除了打发蛋白是我自己代她完成的。其他基本上都是豆妞在我的指导下完成的。所以说不要小看我们的孩子哦，只要你给她足够的耐心与机会，孩子们也是棒棒的。4 _+ F% }/ N8 M; I! e
& Z6 r! v( K6 n" t3 I9 C4 q- k
" d9 U( S; r! R

$ j1 F: J; S5 M" v; Y

所需材料:普通家用面粉150克。白糖30克。土鸡蛋六个。鲜牛奶五十毫升。橄榄油，30克。- r9 [1 f4 h, X1 \6 i
步骤:首先将蛋清和蛋黄用分离器，分别分离在两个干净的盆中。
' U) `7 g* X5 M1 P- m
然后在蛋黄中加入30克的白糖。30克橄榄油搅匀。

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沙发

发表于 2015-3-23 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 c1 X: d2 g/ Z, i# Y( ^
9 E Z* _* I8 N5 J* V
然后再筛入150克面粉，拌匀。
2 b; z; |! Q1 d

倒入五十毫升的鲜牛奶搅拌均匀备用。: m) `2 l0 N) F. |: `# i: I
: E) ~# `% {2 A. K6 E

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板凳

发表于 2015-3-23 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后我开始打发蛋白，首先在蛋清里加入一勺白糖，开始打发。总共分三次加入白糖。开始打的时候为了更好的打发可以在里面滴入两滴白醋或者柠檬汁。这一部由我代为完成，所以忘记拍照片了。总之将蛋白打发至硬性发泡就好了。4 v& F3 e; n! R& n
然后将蛋白取三分之一，加入蛋黄糊里。上下搅拌不要划圈。然后再取三分之一上下翻拌。最后加，蛋黄糊倒入剩下的蛋白盆里再翻拌。
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# ^1 C+ P% L+ v( ?/ z9 D: d4 U- g

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地板

发表于 2015-3-23 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后将翻拌好的面糊倒入电压力锅里。震荡几下排出空气。然后按一下电压力锅上的蛋糕键，大约45分钟以后，蛋糕就做好了。
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5 m+ O8 W1 C0 q; [, s) R

) p, ~( u/ q- L/ ]
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发表于 2015-3-23 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是个有始有终的孩子在等待蛋糕的时间里，我在房间里玩手机她却一个人在厨房里清洗工具。当时我很惊讶，也很欣慰。

3 J# {; C1 E* I# F
蛋糕出锅了，切好以后再涂上我亲手做的草莓酱真是太好吃了，豆妞一口气吃了三块。2 H1 ^5 n7 y1 X7 h h
! |0 i0 w- P9 ~

2 I0 d/ B0 h1 \
- _# J8 N7 ?( P5 A# s/ a; \

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发表于 2015-3-23 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

由于豆妞在这次体验蛋糕的过程中表现非常突出，所以还得到了妈妈奖励的两个贴纸。6 l3 h$ v5 O' {( _- A8 p- [! u5 c
" a, U( w$ X0 L7 }. U. a1 B% v% X

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发表于 2015-3-23 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小妞太懂事了

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-3-24 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孩子动手，吃得更香

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风中沉埃

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发表于 2015-3-24 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆真厉害哦！
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发表于 2015-3-24 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆妞真厉害！
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发表于 2015-3-24 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萱妈12.7.5 的帖子8 D: C6 o- v2 z8 h3 @
小妞太懂事了 ...

! `3 _5 t& m- g7 B& ?0 [
她喜欢跟我在厨房忙活！
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发表于 2015-3-24 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子3 p. t& l' a: k6 g" y( V0 T- }
孩子动手，吃得更香

, `) Q2 l( K1 |; p) I
是呀，一连吃了三块呢！
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发表于 2015-3-24 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复光辉佳丽1 的帖子
) N5 _2 w1 s9 x豆妞真厉害！

/ w6 J2 q0 P8 N' H+ P' ~2 J( P
谢谢！
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发表于 2015-3-24 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复闻达妈的帖子0 p# J; j' L2 e, I
豆豆真厉害哦！

有时间一起体验！
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15^#

发表于 2015-3-24 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子
; ^. a* f( {$ i' B7 I6 I& d$ u% c0 R! A* e! [

' T' } C2 C v% H, a9 U: G6 M她喜欢跟我在厨房忙活！

7 s# a/ K; q& \
嘿嘿，看出来了

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明天会更好1978

幼儿园大班

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发表于 2015-3-24 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2015-3-25 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝太棒了，蛋糕很美味的样子

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小马奔腾215

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发表于 2015-3-25 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝儿真棒！宝妈的教育很到位呀！

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发表于 2015-3-25 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子( m% @2 D& h2 [+ f
* |9 a1 y/ T$ ~) i
豆妞太棒了，抱一个。

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20^#

发表于 2015-3-25 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆0831 发表于 2015-3-23 22:09
" T- ^6 q t! P" P这是个有始有终的孩子在等待蛋糕的时间里，我在房间里玩手机她却一个人在厨房里清洗工具。当时我很惊讶，也 ...

孩子的行为让人感动。

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