豆豆0831

我以前也做过电饭锅版的蛋糕。这次不同的是除了打发蛋白是我自己代她完成的。其他基本上都是豆妞在我的指导下完成的。所以说不要小看我们的孩子哦，只要你给她足够的耐心与机会，孩子们也是棒棒的。2 {: g4 E2 B; a  R7 n, N: v1 K
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/ L) |) \+ d% x, o5 R所需材料:普通家用面粉150克。白糖30克。土鸡蛋六个。鲜牛奶五十毫升。橄榄油，30克。
) T0 ?4 j% }# g7 ?步骤:首先将蛋清和蛋黄用分离器，分别分离在两个干净的盆中。3 p9 ]7 }1 \- E, `- e, E. J* v
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然后在蛋黄中加入30克的白糖。30克橄榄油搅匀。
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豆豆0831

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0 t  _0 b6 N: o$ o9 T然后再筛入150克面粉，拌匀。
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倒入五十毫升的鲜牛奶搅拌均匀备用。
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豆豆0831

然后我开始打发蛋白，首先在蛋清里加入一勺白糖，开始打发。总共分三次加入白糖。开始打的时候为了更好的打发可以在里面滴入两滴白醋或者柠檬汁。这一部由我代为完成，所以忘记拍照片了。总之将蛋白打发至硬性发泡就好了。
' k; l2 b# a* I/ o% g) M" z8 j8 d然后将蛋白取三分之一，加入蛋黄糊里。上下搅拌不要划圈。然后再取三分之一上下翻拌。最后加，蛋黄糊倒入剩下的蛋白盆里再翻拌。
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豆豆0831

然后将翻拌好的面糊倒入电压力锅里。震荡几下排出空气。然后按一下电压力锅上的蛋糕键，大约45分钟以后，蛋糕就做好了。
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豆豆0831

这是个有始有终的孩子在等待蛋糕的时间里，我在房间里玩手机她却一个人在厨房里清洗工具。当时我很惊讶，也很欣慰。; `5 t" v: B7 Q; ~% d( u
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蛋糕出锅了，切好以后再涂上我亲手做的草莓酱真是太好吃了，豆妞一口气吃了三块。
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豆豆0831

由于豆妞在这次体验蛋糕的过程中表现非常突出，所以还得到了妈妈奖励的两个贴纸。% k; O5 H! L5 G; A# y

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萱妈12.7.5

小妞太懂事了
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亦笑了之

孩子动手，吃得更香

闻达妈

豆豆真厉害哦！
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光辉佳丽1

豆妞真厉害！
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豆豆0831

回复 萱妈12.7.5 的帖子8 n3 d2 H1 l1 J5 r
小妞太懂事了 ...

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她喜欢跟我在厨房忙活！
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豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子0 \+ V6 H/ r0 z  E3 N9 r  C% p
孩子动手，吃得更香

; J5 n6 A' w6 `! L8 i, X
是呀，一连吃了三块呢！
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豆豆0831

回复 光辉佳丽1 的帖子
/ M3 e8 }. E2 g& c& ~5 y# b豆妞真厉害！

' ?; l3 l: z7 v1 t# O8 g谢谢！
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豆豆0831

回复 闻达妈 的帖子* z2 Q* f; T$ K# {+ d+ }1 X
豆豆真厉害哦！

3 t5 ?) T0 p1 U+ V; r有时间一起体验！
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萱妈12.7.5

回复 豆豆0831 的帖子: A' ?9 T/ x. o7 Q0 ~

1 G5 l# H+ F; n0 l7 R- Y! Q2 S7 F: n6 Z. }7 k1 H" `7 x
她喜欢跟我在厨房忙活！

- ~- s  E1 b9 J- t2 p  \嘿嘿，看出来了
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明天会更好1978

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sillycatsuper

宝贝太棒了，蛋糕很美味的样子

小马奔腾215

宝贝儿真棒！宝妈的教育很到位呀！

sunnyandrabbit

回复 豆豆0831 的帖子
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- l4 F3 R2 J6 S: c豆妞太棒了，抱一个。

濡妈妈

豆豆0831 发表于 2015-3-23 22:09$ |' z- a& j$ ^. Z  i. }. z1 }
这是个有始有终的孩子在等待蛋糕的时间里，我在房间里玩手机她却一个人在厨房里清洗工具。当时我很惊讶，也 ...

) q. I: R- ~+ c% k- }3 l孩子的行为让人感动。