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心爱豆豆

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发表于 2015-1-27 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为参加英国的考试,按要求做蛋糕,一部分以前有,一部分要补,在繁忙的工作下,硬挤出时间完成。这个工程最大最麻烦1 O2 {# L& B& B4 f" E8 ]

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点评

冯小马妈妈  不明白的亲可以参考这个帖子哦http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-914639-extra--highlight-蛋糕%2B猫-page-1.html  发表于 2015-1-29 10:12
冯小马妈妈  楼主家的猫呢?还在操作间溜达吗?  发表于 2015-1-29 09:50
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先做蛋糕,包好翻糖" V% M; j: I7 o" i) d+ a/ K
& [3 x, {) b2 `( h2 i
1 ^1 B; a* F$ s. j& {4 `3 h
# S- a. N5 {. @1 x; }) A4 }
9 t$ F4 p' \& h7 u
然后组装,先做中间的圆柱体
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然后调整细节,中间圆柱体做好,就做马,马是用模具做的,好在在香港买的马的模具
+ X" \' n0 E+ A" O6 j  K7 i' k
  W+ d+ q1 g8 r4 m* t7 \. U% x3 ?) V
等干过程中,做上面半圆的细节
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然后把翻糖擀平,再做半圆外面的立面
: }1 G. K( D! c  L  ?% l8 \% y5 `5 I' x9 }6 p" i7 v

1 \, {, {9 J; @' l0 X  i1 F. q' u马也用进口色粉涂上色,最后成品出现
, U% y! @- v( l
9 w, N5 ~/ b: s4 G1 ?. N- t
  o0 l! \' E% [1 i$ p& a' r: h+ X
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再发些为考试补的作业2 x- {% H" w+ W5 Q( E) Z
* v3 |. ~/ Y& b* y% d+ K* }

/ u. _( A$ T3 o  R. }5 X0 p8 E
6 k& {# A/ N& J  h& x7 Q" x" x  b. V2 N' U0 l# [
7 }% o& p7 T9 {' w" K
  q( q  ~! ^, h3 f- h0 Q
用糖霜画的蕾丝饼干
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1 O4 |0 w- y0 K* V0 ^+ H5 y* N! y" ]4 F* x

$ m/ Z0 `, m4 c! ~
4 e  C  }. g+ ]% {) m3 {! U9 k. G! w

) f: z2 M- u$ z: L& a$ K. x7 W/ M3 X2 t9 o, `
) |8 g% d7 k+ R8 G+ C# J  Y

6 ?* }8 y& Z, k糖霜和翻糖结合做的蛋糕,终于完成了,看着自己的作品,自豪
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

好美  精致

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漂亮,宝妈手好巧啊
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艾玛,太手巧了,不是一般的工程啊  太浩大额

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这,这,这能吃吗?
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糖宝妈

高中毕业

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太不容易了,这么一个蛋糕要花费多少心血啊!
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好看,第一反映这能吃吗?
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手机直播达人 金牌吃货

高大上啊

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太漂亮啦!这手艺决定能开店了!最好还能把学员招上!我第一个报名!大大的赞一个!
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Medal No.11

可以定做蛋糕吗

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太漂亮了  谁舍得吃啊
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回复 龚凡曦 的帖子! q. v& o4 n: A& t- u
这,这,这能吃吗?
! ]& |, a) b1 l9 h- R4 D/ E
这个是展品,里面是泡沫,把泡沫换成蛋糕就可以吃
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