【番茄配方】黄桃乳酪派——漂亮精致的美味

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诺诺妈0319

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楼主

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 14:19 编辑
; T3 K* U) G+ a1 T& x/ o) Q
去做一个单纯的乳酪派会腻，加入水果的元素会显得清爽很多呢，黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致！虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头，还喜欢把罐头做成点心，这个黄桃派就是其中之一，做法非常简单，新手也能一次成功。9 f$ C/ F b. Z

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沙发

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:29 编辑 0 l' Z: [( S' S6 |
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黄桃乳酪派

成品出： 8寸一个

制作难度：三颗星

制作时间： 120分钟

储存：冷藏3天

使用工具：
面粉筛，梯形刮板，实木擀面杖，大号玻璃纤维垫，开罐器，8寸菊花盘

使用材料：
黄油30g、低筋面粉80g、椰蓉10g、细砂糖20g、牛奶60ml、奶油奶酪30g、黄桃罐头一瓶

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板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:45 编辑 2 m( T) o% d& ^" b& ?5 P

制作方法

1、黄油和奶油奶酪切丁备用。低筋面粉筛入碗中，加入椰蓉搅拌均匀- u7 ~( [4 d) W1 |3 h# Y& `$ ?

2、加入黄油丁和奶酪丁，轻轻的切拌。使面粉成为鹅黄色之后，倒入砂糖，一边慢慢倒入牛奶

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3、一边用手慢慢揉成团（不需要揉的均匀，成团即可，做出来的饼皮会有层次）揉面垫上先铺上一层保鲜膜，然后撒上干粉，将面团擀成比模具稍大一圈的面皮9 b- A7 g0 Q( k0 G! y9 ]
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4、面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中，然后轻轻撕去保鲜膜，先静饼皮和模具之间的空隙修正好，然后用擀面杖擀去多余的饼皮: }; X% t/ Y, P2 Y& {6 Q. d |

5、黄桃切块，然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上，淋上一勺罐头水

6、放入预热好200度的烤箱中层，烤25分钟即可
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本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:47 编辑 7 R4 d q* G! w) F2 q' O- _3 j0 v
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香酥可口的派皮搭配满满甜蜜的丰富黄桃果肉，吃一口满足感顿时涌上心头。这样一款金灿灿的黄桃乳酪派尤其适合一家人或朋友聚会时分享哦