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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【品鉴报告】品茗•唐茶，求得人间好时节——古今长安老茶坊！
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【品鉴报告】品茗•唐茶，求得人间好时节——古今长安老茶坊！ ...

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童金金

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发表于 2015-3-16 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 12:55 编辑
4 n  f7 x: y# x" G, H# |+ V4 k8 L8 ?$ L7 @) i! v* ]. g
        在现实生活中，无论喝茶、饮酒，还是抚琴，求得自己心意畅快，自得其乐，就是人间好时节。                                                                                                                                                          现如今，得到机会和小编一起品茗，品味茶中的余味悠长，自是非常珍惜。抛开满脑子浮躁的思绪，保持心思的澄澈，让自己内心油然升起一种草木滋润的怡然自得，甚是惬意。
% P8 a; j# K& `+ g        在品味茶的芬芳和神韵同时，感受茶坊的典雅与浪漫，领略茶的灵润与缠绵，真真儿是一种享受。                                                                                                                                                       来了才知道，小寨赛格的楼上，竟然还有一处这样良辰美景的世外桃源，从小寨穿过来，经过熙熙攘攘的人群，上到7楼，进到幽静的大堂，心一下子就静了下来。        
3 B, F% u; U+ X% K1 A        随我一起细细品味吧，当然，借用蓬絮小编的照片，一楼大合影镇楼。* i% X1 W* e$ W, }% s9 E
3 w. s# X" k  Q

( u6 C0 v! u. K" _7 q
8 _9 t2 B5 X$ F  I9 j% K2 W  B) L: K/ }! K* A. ^

, G7 k% Y: D: g( ]) y/ D  T8 p9 \4 _7 r

) d, ?7 H. `0 F: P, f4 g
( j! {* D8 O! X: }$ e
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蓬絮|  很好的分享帖~  发表于 2015-4-4 19:00
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童金金

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沙发
发表于 2015-3-16 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 10:55 编辑
& z, ]9 A% X. o* F# U  e/ C( Y
3 h9 \2 I2 _" J( T: X‘我在这儿等着你们来~~等着你们来~~看那桃花儿开~~~’
. ~4 o/ Y7 {9 P( P- n# J) v9 ^, ~
桃花朵朵开，开在花园，更开在厅堂~~
. p& u/ ?( ?! K  o在等待大部队到来的时候，我先细细观赏了我们的万隐斋
- V2 f9 ?" q6 @/ z2 M0 @% z0 V, O+ |& J' b( m- s- d

6 u  u% o: x7 e$ _) B2 R! p这个茶案摆上，才知道我们平日里的喝茶泡茶，是有多么的简陋~/ Z9 \, K7 R/ X% ?3 Q) N0 G1 m/ D, [
5 R. @# w6 j- }9 x+ h  R* C

( b+ U* |5 B; \! i! M$ L
7 u, M; w8 v. y9 r* P( S+ \6 O4 e
悬空的茶室，雕花门扇一关，仿佛世外桃源。
! v5 j: A2 L5 w8 }/ ~% K' i# g& q. d+ j. b0 s% ]2 G# {- f. s

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夏小正  这是小寨的悬空的那个  发表于 2015-4-4 19:10
赵小雷赵小雷  灯饰好美啊  发表于 2015-4-4 18:59
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童金金

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板凳
发表于 2015-3-16 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 11:09 编辑
  w6 B, W, H* X# Y. r9 s7 r- _: S  ]. R# R0 u
人到齐了之后，茶师来帮我们演示，如何制作一道真正的唐茶。
, L) T) D- a7 V' I$ j  ]( J这道唐茶名字很好听，称做：龙凤团。
+ f' K" C5 q# E7 }茶师称道：我们的唐茶，经过烤、研、煎、泡、煮几个过程，要至少5-8分钟。
- f8 o  L) B$ Y* Q当然，看了过程以后我认为，这是如他们般的熟手。若是我来制作，没个半小时怕喝不到吧，呵呵~
% M/ H! ]7 L* Y3 w; b, v9 T1 T+ u
0 k& o) [" h4 X$ M) ^& g4 r% o% S& x
9 p0 ~7 w2 c( m7 m: M' g& v$ J5 T2 {' j. W& m, {

3 K" l7 x5 Z; v
& J8 P. y0 Z# `. n烤茶，是为了去除湿气，把茶烤干，这样茶才更容易散发出它的茶香。
7 b2 D8 v# L) ~4 G6 e1 l, G- Z- _

* B4 }; [5 {, N3 C$ p, }2 }7 @茶师在烤茶过程中，嗅茶香辨火候，并和我们慢慢的讲解，这时候我就在由衷的感叹，这次的活动真的是太值得太值得了，长了不少的茶道知识。
7 W, O. c& E0 e5 H+ T: T; L2 }: m* M
! ^* J% M' m" i; g6 a2 e
原来茶道中，茶是要碾的，不但茶要碾，连最后的玫瑰花也要碾，这样茶香才能更好的散发出来。/ {- P5 h& ~9 b; O: F: P6 p9 G

* A/ U  o+ P2 T5 V) t' E- E+ {+ J% v; \. o; e# X. s' m4 [
这道茶的独特之处在于，茶里是要投盐的！很好奇为什么要投盐？茶师说这叫调味儿，能更好激发茶的茶香。
. \9 U0 ~7 x' X' e# Q
' W) B- Y* I: a/ }; r. M  F. n9 M& r9 M6 v/ P
慢慢熬制吧~看来要品一道好茶，是要有耐心的哟~
$ `; V; Z& K$ m" u7 B. L
. }/ {1 d+ R& P/ P5 {
( `+ F, f: T( @- z
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赵小雷赵小雷  制茶的师傅很专业  发表于 2015-4-4 18:59
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发表于 2015-3-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 13:02 编辑 $ t& }+ S- y. S- d) q3 s1 h. f8 t
2 Z4 l9 r) P: B- D+ k
再来看一看，这古香古色的茶具吧！1 L# _' f( C7 d, W9 a; t

/ t3 f$ t5 S* ~; e
0 \6 X& R7 ^& ~- q, R( V
' M# M3 d' ~! _6 y淡淡的檀香伴着茶香……+ X$ H& A! r' ~2 G1 {% W; \
5 C1 q9 |5 b! _2 E) [, v

7 C  o; W  j2 n) v) |, U3 R+ t7 x筛网, H. t4 C$ b) u( v; a
9 u/ a; d& A# a
, P  m" b3 Y3 v- x" c

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发表于 2015-3-16 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 11:22 编辑
# l) o+ C; ^" G7 P( n" _3 g; O1 C
3 o5 u- l: s" i可别以为我们只是在观看茶艺哟~~$ e( i  [# u" @2 e
贴心的店家早已给我们上了我们的第一道茶：碧潭飘雪。
; q8 y* b, [: K/ |* y) C小黄瓜是我最喜欢的一个杯子。给他特写：）3 g- ~+ a3 S) e& B5 v' w$ w: j

. t: z) K- |' f: o& `  ]
8 Z9 y' Y- P8 X. I5 v1 k8 j& I# h- `1 r1 N  i8 s# T& ^5 Z

+ L$ }: A4 K& D, _  K不但有茶品，茶点也随之上来了。3 W  a9 U- H) j
我都要惊呼了，太太太喜欢这个茶盒~, ~, t) l" l# N2 |/ c
我对这样古香古色的茶盒没有抗拒力，好喜欢好喜欢。。。0 G, ^5 Y4 D' X5 [4 ~" z: c

2 V& Q" H( r1 O, {  v" S  S茶点中，最最被称赞的就是店家自制的陈皮了~$ c9 [7 d6 x: p) n) ~$ t; z
没有平时购于超市中的硬与干，3 i# U: A' N- n9 H  y& o" W
要我说啊，别的不说，吃的嘴里：满满都是新鲜，真的不知该如何形容是好了。
8 ]8 m4 ~5 D9 B1 P' `4 F( _9 p
8 d# p$ ^: `  i% V1 D% W1 W# n9 ?0 e
秦酥，很推荐很推荐。
. ~* b" a) i: V8 v) `3 _" `
" l2 K; @0 a9 O
2 t3 ~, l7 `7 p. a. n, `/ u周酥，很推荐很推荐，总之，他家的小点，值得专门跑去都不为过呢。
8 k2 H( e; G2 X9 t# X* n' Q7 [/ g2 _* t  W, a/ y

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夏小正  看着都好美  发表于 2015-4-4 19:11
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发表于 2015-3-16 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 11:30 编辑 - ^4 f8 c& o9 @! V
5 K# f0 l7 O, v; `# F8 `
这时，我们的龙凤团，也熬制好了。
7 r1 F: p. c3 z) m( L: N品下第一口，咦~~真的不同于往常喝的每一种茶，* l7 u# e! R# q1 m4 E' E6 C
略略的咸、淡淡的香、又微微的甜···
; }! l/ Z& N: e# c1 `第一次喝道如此味道的茶，美不胜收~
: }! }. d; f2 v0 A& b/ a0 \: e# S1 ~& G
) q; F* \( z' L: ^/ e

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夏小正  原来还有咸茶，好棒  发表于 2015-4-4 19:11
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发表于 2015-3-16 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 11:52 编辑
8 [* g; m6 |3 [( P( Q; P9 `1 U' j; d! h2 A
中间到处逛了逛，发现了各种美好2 S7 O- ?4 }9 E1 q! e; h9 _4 H
每一个房间都好似一幅画，
1 @0 E& x* i, C4 A# `# y真的大爱大爱这个地方。% W8 S1 E  d1 n# A8 Z
$ Y' j6 U  t- ]- |1 ^/ y4 a. [
老爷爷，你知道你往这儿一坐，就是一副活招牌了~~5 B! n* {# F* b# d5 \

' W$ q2 q2 Z% l+ Y
8 q% i$ A  W9 n0 ~; [" m多美的一副画，画中走出一个婉婉而至的大唐女子。: B# A0 a1 z# K# j" M* v

( g  h# W  G. u0 X9 s0 n9 T
" H9 [2 B" W3 P  [! B. n: c伴着鸟叫的淅淅流水声……; M/ k7 \, Z5 v+ ?5 D
& s5 t: H& e+ J
! F2 i' s- f* a) W& w
古今茶庄~
' P2 G8 J. }0 \: g0 ~. e4 B3 |$ [2 D' h7 l& O

0 H! ^) n3 `& C$ A大唐。大秦# [" c  H, X- b6 D1 x

$ L2 e. W- ~! P! j1 i  _! Q2 \. \# }2 i8 l
墙上是一幅幅画、一个个故事、、、
/ V/ i" E7 o8 }3 E7 G  p6 L6 P' \5 k9 Y. @0 Y' ]

0 c. d6 f3 ~2 \7 k. K) W这个是我好喜欢的一面墙，可惜我的技术没有拍出他的美~
2 S3 M. F+ P. F9 s7 w0 [
) k& F6 [0 N7 m2 Y
" {$ e- J$ ~+ i9 U7 g雕花大窗~~窗子打开，又是另一番景象~~
/ ?/ H3 q+ W( I: l. w0 e( I
6 n- a  T$ O$ l1 O0 g
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夏小正  拍的好美啊，好有意境  发表于 2015-4-4 19:12
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童金金

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发表于 2015-3-16 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 12:04 编辑 2 k* f; [- w% ^5 u
8 _5 k. C2 A, z) |& P6 v( @! [
铛铛铛铛~~! k9 Q8 ]% u/ G  F$ _. M; @* C
现在重磅推荐，我最爱的一道茶：水凝香。
4 z* B  V) Q$ O4 h8 s% O好吧，我错记成美人心计了，看了小编的记录，才知道这道茶名字是：水凝香。4 g) e2 @! W; v+ K7 |  p# U6 _, Z
这样另我对她更加记忆深刻了。& Z! R* T% P* J4 z
里面都有什么知道么？: W- y% G3 G$ f3 S! L9 S
新鲜的勿忘我：原来新鲜的你是这样子的% o/ q5 v# C3 a' \  E/ Y
甜叶：淡淡的甜就是你的功劳嚒？( I% z2 x3 ?  {- k4 B
红巧梅：好美好美就是你的功劳咯~
5 l( ^# P2 \1 A+ Y+ q; z; f2 r/ c黑枸杞：好吧好吧，红枸杞我见过，黑枸杞？原来你是这样子滴~~大开眼界喽~
  m* ]" ~* D7 A9 H: I+ ^
9 M4 Z8 F& E2 i, ?: h大家可能奇怪，看了每个人的片片，怎么每个人水凝香茶的颜色不一样呢，
% D& S) h" p3 U# ~$ i5 G) u, x很荣幸，我这个是第一杯，淡淡的清透的绿~
. k! ]$ V# _' W& K% O+ Q0 D3 O慢慢的，随着时间，这道茶每次倒入杯中的颜色都各不相同~6 {3 H! f/ n/ o; C( t
很是神奇。这是我和恩宝妈一致认为，最喜欢的一道茶。
, E4 f; D+ C( [8 r# W$ |
2 a0 H  f7 w& l5 }8 m8 X5 ?! y6 R) }0 x. a9 f2 d2 n8 t* m3 s

  g: u+ @2 ^0 K$ }+ o: x2 O/ V: y$ V3 e% w# C

' G: \% u# P. e; F+ ]+ \( [
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童金金

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发表于 2015-3-16 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 童金金 于 2015-3-16 12:53 编辑 5 T( [& i: \# B# I

( k% S8 B* N1 Y4 f最后来看看，茶，不仅仅是这些5 ^9 h1 {+ X6 p2 f9 `
妃子笑、国色天香、白璧如暇、美人心计……
' M: E& F% |; Q. ^( j好吧，只是听听名字，就已经按捺不住了。
* N. C, N* B/ S+ C7 ~看到单子上的介绍了嚒？
% O3 {  \- J8 e5 i( A' D5 ]大家一定很关心，续泡半价是什么吧。9 w1 r2 e* ~% |% q1 v
别担心，如果我们续水，是不收费的，& z4 D2 `' X& ^8 j
如果茶泡了几道后，味道已经很淡了，
! _2 n4 e7 q; J! i, c9 c0 b3 F我们换了茶叶，重新泡一壶新的，' V2 v) u- g" U% M
这个才叫续泡，而且是半价的。/ G! ]! d; u7 N# e
很贴心的店家。" N8 H9 n9 j8 H  \3 d( \
总之，这次的长安老茶坊，茶道文化之旅，真的是妙不可言：）0 \/ D0 o6 }$ i* H4 q! i: H
0 `& X' q$ y2 D$ E

8 \  X8 _" l- D0 h' ?% I7 F& c, }, u: B) I( u2 A
( a- a/ [5 ~( h8 k

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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-3-17 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恐高了没
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童金金

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发表于 2015-3-17 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子' U3 R) O& @5 f5 H2 F0 e. y6 |9 A. {2 J
, t( C, c7 R+ n# J
哎呀妈呀~~刚开始趴桌上不敢往下看啊~~~
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yingshan

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发表于 2015-3-17 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊，聊得愉快，品的愉悦
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童金金

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发表于 2015-3-18 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ V& r1 V  N% v7 n. J0 @
. @/ l6 k# \% R, ^影衫啊~我觉得你才是最适合茶道这种的试吃呢，记得你爱喝各种茶。
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赵小雷赵小雷

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‘我在这儿等着你们来~~等着你们来~~看那桃花儿开~~~’
0 A( E8 Y1 H/ g7 [  g. E+ G
* h) g2 y. ~; G" H4 c8 i桃花朵朵开，开在花园，更开在厅堂~~
灯饰好美啊
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赵小雷赵小雷

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人到齐了之后，茶师来帮我们演示，如何制作一道真正的唐茶。1 a2 k& x/ \+ m2 L. j) E* L
这道唐茶名字很好听，称做：龙凤团。
. k. B( Q! C9 V6 }, A3 ~0 ~$ L茶师称道 ...
制茶的师傅很专业
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赵小雷赵小雷

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看来我是错过了好活动
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蓬絮|

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在现实生活中，无论喝茶、饮酒，还是抚琴，求得自己心意畅快，自得其乐，就是人间好时节。         ...
很好的分享帖~
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大脸猫不吃鱼

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发表于 2015-4-4 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
写得很好很细致
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嘻嘻麻麻来啦

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美人茶光看着就美
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-4-4 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来是这个，那会看见小王子发过
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