【布丁妈私厨23】电饭煲版盐焗鸡~原汁原味肉质鲜嫩~赞~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-4-3 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-4 20:51 编辑 % b6 n# L7 m# `

早前在外圈看过一个美女发的，收藏了好久，今天做来试试~% h# j. p9 m" y7 a* V+ a+ }. z

) N9 o7 q; g5 Q- ? y4 v
三黄鸡1只（650克）华润这几天特价9.9一袋/ ?: _7 X! _3 J
去掉头，脖子，爪子，屁股9 t' k$ H' M+ n2 H I$ L
沥干会分
带上一次性手套，2小勺盐（做的时候放了3勺盐，有点咸了），稍加按摩的把鸡里里外外抹匀，
葱姜切片，放进鸡肚子里，裹上保鲜膜放冰箱备用（我是前一天腌上，第二天做）$ K) q$ V! ?7 R
4 M' T" _( ?# _
$ j* A; E- c6 t4 z" }: _2 l

/ p4 s7 H& G/ ]5 o! H

点评

蓬絮| 感谢宝妈的大帖，步骤方法很细致！发表于 2015-4-7 11:10

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沙发

发表于 2015-4-3 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-3 19:16 编辑

电饭煲，功能都好着，一直舍不得扔，没事儿用来折腾滴，
葱姜切片铺底，不加水不加油7 w9 t/ M+ a" D
C) n1 r! b0 P! u, z
. d: \0 N$ G( g. Q( n5 w/ [1 I
腌好的鸡厨房纸再吸干水分，凹造型，放进锅里$ \2 f) l. W% J" x8 o
1 S0 T- K8 _- {5 k

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板凳

发表于 2015-4-3 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

按下煮饭，跳到保温时，准备小碗，半碗水加少许料酒，倒进锅里3 Q; t/ {/ `7 _1 r) l
按下煮饭，跳到保温时，再加半碗水，等再跳到保温时，筷子能插透就好啦~) ?8 k0 v( [3 `. M8 O, Q1 U
( h0 P/ i0 h) M2 d! H9 S- G

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地板

发表于 2015-4-3 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-3 19:32 编辑
2 l: r p/ u3 e" g$ i5 Z! W
来张整只滴~ n8 Q" S2 E* r) o- z; O

我这边撕着，爷俩那边吃着，赶紧叫停抢拍一张

3 r' `7 P- `2 W6 Q/ z9 Q0 G# e
沾上麻辣粉料就更美味咯~~

" Y1 R! H5 Q c3 i1 n! d7 e# R

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可可宝宝麻麻

幼儿园中班

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发表于 2015-4-3 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我哪天也试试" e0 @. z6 O, P7 s/ W
三黄鸡的料超市有卖？

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发表于 2015-4-4 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子6 C# Z+ j1 h; d+ c' R3 H5 r9 I
7 ]/ J) t" L2 t
这样做出来的鸡肉烂吗？

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发表于 2015-4-4 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子
; X2 o* z( n7 B  ?6 h1 {# Y 本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-3 19:32 编辑
: W9 n" a+ t* M8 {  Y. e. h% k
) z3 I" Y9 T: S( V2 e& v% Y! M1 c% F2 N来张整只滴~0 H, b* v: O; W4 C
0 [+ n1 E% ~: {' ?2 t8 H

  K' ]: x! {  k5 X% _  H% Z- _我这边撕着，爷俩那边吃着，赶紧叫停抢拍 ...

, n# d: c& N9 S5 [/ Y6 ]2 o
看着不错…
来自[妈妈网Android版]

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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-4-4 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很鲜嫩美味哦~

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发表于 2015-4-4 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子9 B& {; ~/ A$ ]8 M! Q$ |' q

很嫩的

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发表于 2015-4-4 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可可宝宝麻麻的帖子1 Y r) F8 I" q* Y. E5 y1 [
3 ?3 z- l5 |* B- g
超市有卖三黄鸡，不知道你说的是什么料呢

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发表于 2015-4-4 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星宝贝儿童摄影的帖子9 W$ t$ E# g1 a9 w; I$ B) A5 U7 C" w4 p
$ s5 ~$ N/ e0 u" B
是呢，原汁原味最美味

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-4-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太营养了

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发表于 2015-4-7 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一次跳到保温以后直接就好了？不用再捂一会儿了？总共下来用时约多久呢？

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发表于 2015-4-7 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，回头试试

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西贝多多妈咪

幼儿园大班

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发表于 2015-4-7 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺美啊，我哪天休假也坐着试试* t. ^" M5 c7 \, l

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发表于 2015-4-7 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法，照单下料来一个。

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浮生杂货铺

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发表于 2015-4-7 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很简单呢，我担心的是，能做的熟不

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18^#

发表于 2015-4-7 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早前在外圈看过一个美女发的，收藏了好久，今天做来试试~

感谢宝妈的大帖，步骤方法很细致！

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发表于 2015-4-7 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好想试一试这个呀

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红芒果妈妈

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淘宝掌柜通

20^#

发表于 2015-4-7 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，呵呵

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