【布丁妈私厨23】电饭煲版盐焗鸡~原汁原味肉质鲜嫩~赞~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-4-3 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-4 20:51 编辑
. E* R0 ]/ c! }" S# }9 v
早前在外圈看过一个美女发的，收藏了好久，今天做来试试~- c9 w' k3 }8 Y! ?6 D" ^0 J2 @
8 b% U! K) `/ s
# n6 I Q# W: F8 a5 c
三黄鸡1只（650克）华润这几天特价9.9一袋
去掉头，脖子，爪子，屁股6 L0 h* s! a* h; r1 E8 L5 ?6 Q
沥干会分
带上一次性手套，2小勺盐（做的时候放了3勺盐，有点咸了），稍加按摩的把鸡里里外外抹匀，
葱姜切片，放进鸡肚子里，裹上保鲜膜放冰箱备用（我是前一天腌上，第二天做）0 {, p) X8 t$ u/ l0 I& E% W3 S

9 S3 ^' V6 J: x) }8 i

2 {* h/ V( I+ ~+ b! w

点评

蓬絮| 感谢宝妈的大帖，步骤方法很细致！发表于 2015-4-7 11:10

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沙发

发表于 2015-4-3 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-3 19:16 编辑 9 E3 j: @ {1 x( e& [0 \" ~' @

电饭煲，功能都好着，一直舍不得扔，没事儿用来折腾滴，* Y9 f$ p' o8 k, m
葱姜切片铺底，不加水不加油: s6 `) z" \+ O, C; P7 A9 \
. v* U; Q4 e% E. E4 W9 j

腌好的鸡厨房纸再吸干水分，凹造型，放进锅里
) _! X0 W( c5 `: w9 [$ x6 d

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板凳

发表于 2015-4-3 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

按下煮饭，跳到保温时，准备小碗，半碗水加少许料酒，倒进锅里
按下煮饭，跳到保温时，再加半碗水，等再跳到保温时，筷子能插透就好啦~7 z' ^% ` V8 x$ K6 G3 j
4 X. l' O% V1 l( n) Y" V/ k; P d

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地板

发表于 2015-4-3 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-3 19:32 编辑

来张整只滴~
& {9 ^4 C* }' e6 e- U8 I# Y) ]) u& K
" N4 ] {) I3 o# E& J
我这边撕着，爷俩那边吃着，赶紧叫停抢拍一张

' \7 J. G. K! \0 T; V
沾上麻辣粉料就更美味咯~~

! p, N# z: N$ b) j. ^8 D
, G; _( ?9 b; K

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可可宝宝麻麻

幼儿园中班

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发表于 2015-4-3 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我哪天也试试
三黄鸡的料超市有卖？

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发表于 2015-4-4 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子9 p1 ]8 n+ }* f
1 ~2 i3 e8 g1 R" y5 ]* H
这样做出来的鸡肉烂吗？

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发表于 2015-4-4 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子
; b) M( l' T0 u' q: W 本帖最后由布丁妈212 于 2015-4-3 19:32 编辑
. R3 \6 J) y% E6 h% z( s( {
1 k1 N, G: h9 T/ z4 T* H% @来张整只滴~& a$ P9 f, q6 o1 s
W8 Q& U- P6 m# S! a, Q+ Q
" N: R2 O! v" S+ z( N% g
我这边撕着，爷俩那边吃着，赶紧叫停抢拍 ...

# i. H) c3 v7 {7 O, x
看着不错…
来自[妈妈网Android版]

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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-4-4 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很鲜嫩美味哦~

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发表于 2015-4-4 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡囡yy 的帖子/ E1 b& m' Q- V4 Q

很嫩的

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发表于 2015-4-4 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可可宝宝麻麻的帖子

超市有卖三黄鸡，不知道你说的是什么料呢

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发表于 2015-4-4 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星宝贝儿童摄影的帖子
' {: ^; K6 m% S- y& ]! X3 }1 ]
是呢，原汁原味最美味

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-4-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太营养了

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Medal No.11

13^#

发表于 2015-4-7 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一次跳到保温以后直接就好了？不用再捂一会儿了？总共下来用时约多久呢？

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发表于 2015-4-7 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，回头试试

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西贝多多妈咪

幼儿园大班

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发表于 2015-4-7 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺美啊，我哪天休假也坐着试试

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发表于 2015-4-7 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法，照单下料来一个。

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浮生杂货铺

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17^#

发表于 2015-4-7 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很简单呢，我担心的是，能做的熟不

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18^#

发表于 2015-4-7 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早前在外圈看过一个美女发的，收藏了好久，今天做来试试~

感谢宝妈的大帖，步骤方法很细致！

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发表于 2015-4-7 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好想试一试这个呀

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红芒果妈妈

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淘宝掌柜通

20^#

发表于 2015-4-7 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，呵呵

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