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妈网ID:布丁妈212 ~* m7 t" [* p' y4 q8 A2 w6 T( Z* H( O" m
我的拿手菜:电饭煲版盐焗鸡
) C& X4 G& J$ C1 l0 K制作过程(小秘诀):4 q3 O! X1 l( m5 m+ `, D" {
三黄鸡1只(650克)华润这几天特价9.9一袋
S" K s& m- A6 i( Z去掉头,脖子,爪子,屁股8 |7 M: V# {" b9 q- `
沥干会分
0 \0 b& s2 @( Y) L带上一次性手套,2小勺盐(做的时候放了3勺盐,有点咸了),稍加按摩的把鸡里里外外抹匀,
; U8 p3 L& s' u' E6 {葱姜切片,放进鸡肚子里,裹上保鲜膜放冰箱备用(我是前一天腌上,第二天做)
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电饭煲,功能都好着,一直舍不得扔,没事儿用来折腾滴,
t. ?* i" d1 \, i) k3 ?葱姜切片铺底,不加水不加油
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腌好的鸡厨房纸再吸干水分,凹造型,放进锅里8 |9 l9 v& B4 Z( k$ k
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# i. |- ~1 C2 u/ g/ ]/ Y; Q按下煮饭,跳到保温时,准备小碗,半碗水加少许料酒,倒进锅里; a3 W: {. A5 o0 ?$ ]" P* G
按下煮饭,跳到保温时,再加半碗水,等再跳到保温时,筷子能插透就好啦~: s" [8 G! U5 F: q% U
, O x: k* m7 y1 {, Q3 L! }1 N4 I! t F/ B8 A
+ X% c+ [ Y$ }0 @& u, {来张整只滴~
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我这边撕着,爷俩那边吃着,赶紧叫停抢拍一张 2 o" e9 k& R# t% p, h2 w j8 l
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沾上麻辣粉料就更美味咯~~ 0 e; t8 F# j( Q+ Z; P0 C, A* r' j
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s/ x0 z$ W4 W晒我做的拿手菜(可选):
9 y- B4 ?: a( k5 p9 D) r我家布丁爱吃鱼,来几张鱼菜吧
/ Q$ j0 y8 T% I0 l( O做法之前的帖子里有哦~~
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