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发表于 2015-4-3 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-11 14:13 编辑 0 G  E8 c" L# f
" s- b! v( q8 [' L
       小长假模式即将开启,借着小长假的名义,小编邀请你晒晒自己的拿手好菜,荤的、素的、炒的、凉拌的均可?只要你有兴趣,欢迎来晒你的拿手好菜!% q9 s; P$ G0 Q  B. S  F  u0 P
; }! M. P1 O( m5 ~7 O

2 X" ^* p7 V$ D; _" z$ w7 h% D+ m

/ I4 }" }7 z1 P
6 n/ a7 b9 N& h: E: W      【活动时间】:2015.4.3——2015.4.10) _1 K3 }  ~9 H. @4 l7 K, e
      【参加方式】:跟帖回复, _1 l4 b+ M* C7 U& S
       妈网ID:4 U7 x4 X9 L! F
       我的拿手菜:
, N& N1 z4 Y- Z9 l) m       制作过程(小秘诀):
- y  x& u  ~3 h/ A       晒我做的拿手菜(可选):* u/ l+ H. z& _; U
       温馨提示:
* ?3 Q; M+ A8 r4 [+ |; v$ w+ w       1、按照格式跟帖,奖励更多# v- r# e5 O# i5 N, I9 v
       2、妈网注重原创,网络图片不发豆豆# r$ U" e( M* N! _. T  ?# x4 q  c5 A
      【活动奖励】:跟帖回复,奖励妈豆50以上. l" Y+ z6 K5 z* v/ d$ @7 N

; t6 Z8 n; I8 i- f$ s4 a

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蓬絮|  等着看各种诱惑大餐了,感谢斑斑~  发表于 2015-4-5 14:06
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做好了,拍好照就上图

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顶起来,,回头晒晒
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妈网ID:如虎添翼妈妈) Z$ r' k; x" c- }# C2 \4 m& z
       我的拿手菜:油焖大虾. [4 {% f, E$ t% j. N4 i. D4 A4 |4 D! |0 q5 k  ]: I* h' G
       制作过程(小秘诀):1、放油,油热放姜丝、葱丝;' J6 X: Q& B8 K3 z: a3 C- |' f
2、放入洗好的大虾,爆炒一分钟;( q+ U5 V& _/ u7 |+ F
+ _  H! d6 f9 P# M
3、加入料酒;5 j! t% q/ h0 E2 t5 w# O6 |% o
# Q/ n; H/ Y: X# z4 X2 i8 ~" s
4、放盐
, ]  Z# u8 e# @! ]" o" T( _$ a2 q. s6 k( F4 S; S' x
5、出锅,盛盘子。
) v2 X5 X4 m4 E. Y" b3 p4 V& d( x3 i* N" ?
6、吃的时候,一定要蘸醋。
1 w& O8 b: U4 x& |) N       晒我做的拿手菜:( ?' {" K  f6 \# O
' d/ o0 I2 _# _0 ]' \6 W
% X/ y. I2 I/ |( K
# L( y! p/ ?" u; x0 n% R3 |

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4 v- k, ]# c# ^

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回复 如虎添翼妈妈 的帖子7 [5 G7 N# w6 a- K3 b

3 V5 T4 k' O0 m/ Q终于发图成功了。

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- }" Z+ s7 \/ r0 Y
* }) k+ k, u! ]: u8 \( `

: q0 W& O5 ^4 a" w上面三个菜是我们的晚餐,犒劳浩浩爸,辛苦了!!!% F9 w. i) G: _( k: t- c+ T1 E5 {
本来准备尝试做糖醋里脊的,结果爸爸回家说要吃红烧肉,那就答应他的要求!!
- ^+ L) K6 P) s  u. q5 s6 P& M2 k" o( ^) Q' d3 j& b0 w+ W2 Q5 o
这个是用香蕉做的早餐哦!稍有点油腻
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回复 如虎添翼妈妈 的帖子" E/ B$ @3 E- m* q# y- E1 y# d# b0 C
回复 如虎添翼妈妈 的帖子2 [% e1 \9 S$ u+ H6 t8 ?& _' I4 D( `- B

) Z% ~- A4 k4 P$ y# c4 h. F$ ]终于发图成功了。

( I: O; t0 h7 L0 n2 ]& P" e添翼妈妈好细心
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妈网ID:布丁妈212 ~* m7 t" [* p' y
% y% ~' S& i) Q' ^& k我的拿手菜:电饭煲版盐焗鸡
6 P% O' Q& A6 Y% A
制作过程(小秘诀):

8 U- H9 }3 q$ j7 U三黄鸡1只(650克)华润这几天特价9.9一袋
8 F# O( i1 I6 [$ B1 N2 C+ g$ q2 S去掉头,脖子,爪子,屁股
  S( B0 ]$ _2 w5 N! z$ |4 G沥干会分  [+ O- `+ c6 f. a8 U- Z
带上一次性手套,2小勺盐(做的时候放了3勺盐,有点咸了),稍加按摩的把鸡里里外外抹匀,. A7 ?3 k1 T4 p# l" g" g
葱姜切片,放进鸡肚子里,裹上保鲜膜放冰箱备用(我是前一天腌上,第二天做)( Z3 k7 I/ r2 N1 g. \$ W& `
4 k' I) A* n6 X& Q: a9 W- U
; K" c( C1 O4 k. h

& V# A& }( [* U7 ?8 ~  \+ _9 e" T  z1 m4 d
* T$ A# S7 ]: ~+ Y
电饭煲,功能都好着,一直舍不得扔,没事儿用来折腾滴,
5 Z! p: x& u( [) J/ e葱姜切片铺底,不加水不加油
8 E. @8 x$ j/ B! Y) U$ d6 v/ ?) U7 f* b8 ^" w$ R. C

( L& E7 i; l5 ]! ?3 ]$ U6 @1 d; {! a% H4 ~% E9 }5 Q
腌好的鸡厨房纸再吸干水分,凹造型,放进锅里5 S' g! Z8 O1 w' Z

' b1 J. Z- H) W& P6 z  {$ |
' x( o/ m) U. `* ^; J
: r' c) r  S4
! g$ {; p; A8 o9 _! g8 V
按下煮饭,跳到保温时,准备小碗,半碗水加少许料酒,倒进锅里3 H$ w6 i: D. |
按下煮饭,跳到保温时,再加半碗水,等再跳到保温时,筷子能插透就好啦~* y& J1 R# v5 x) i2 p, U0 Z

" d9 T4 I, R3 q5 D
  U" n9 Q# Y; {3 x! z
7 E: z4 P1 u+ k5 l3 s
来张整只滴~
, ?8 X1 n( [7 V

( t; ^( i* y2 Q( x2 _6 Z% J# i) b
. b# n& m6 a( t5 _$ _

; L0 @! a* ?* F* a/ i! W我这边撕着,爷俩那边吃着,赶紧叫停抢拍一张
3 K+ j, I" \- z3 A+ V$ E+ F) Z8 }% v, Y
沾上麻辣粉料就更美味咯~~" {* y/ [6 D1 ~7 z. D+ A
! s" l7 J8 t: o6 E4 Q# `  {

& R  U; M) v% ^' g% e
4 B, A+ o- ]9 U- ?/ F. wT" I3 o- A5 z

9 ^- q4 P5 O' H4 p晒我做的拿手菜(可选):
2 n4 W& S* d/ p" z. w- N我家布丁爱吃鱼,来几张鱼菜吧
8 n4 I1 e( @! C& H8 `% r做法之前的帖子里有哦~~) D  E- ?* o- w. b9 e0 [
( o: C: n3 d* ~0 w: y$ L; h8 G. r0 L

  p! a! s3 j$ o4 |' Q0 n6 `1 C. s7 M' c- M4 d/ R! u

9 h& |7 V! |7 e% N: R/ M: z1 ]) Q* D

7 F( R0 b* s3 C2 }& o- M* {1 l; I5 d* z$ m6 w: D, l  b

  z2 z) E8 _& E: C
% z% H$ e/ ]% }4 `. u3 K1 I$ `6 }" g  C( X
- |$ k, P7 Y- E, y! r7 k) O
, |9 H! l  s! m* W/ a' H% Q) s

+ Y% ~# P/ Y1 P7 ~: T1 K; b) g. S, A6 Y" n9 F. o- @) K3 @8 ?
8 E0 h- Z% v: C$ r) e/ d; v7 o5 Y4 O

. K; U; ~6 k0 G
$ Z6 E! }+ W4 P" U: Q8 J$ p! S  m9 {

. U1 p  R/ [/ o$ f4 q$ A$ r, D, Z5 ^# F8 C
1 e4 L# R1 [# m+ P7 |" _
6 F- V9 t' F8 J" u; L% m
# ?7 n2 l/ g& c( d( B7 w

0 O5 i$ ]( G7 @0 s. b0 u* A. f% B9 y' v$ E2 A5 B

8 A1 _  m6 ]2 x7 ^, ^2 S
& g7 I) T& D- x3 W4 v8 I4 G* \
! @- K+ K9 {- R8 x9 m# E; T& p! ^9 Z9 f1 \  R2 P; G3 }* S

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sunny1217
; f" N" C- @: ^  g) q我的拿手菜:干煸豆角、醋溜西葫芦- X: L7 D: J! g) c7 Y
制作过程:因为平时不太有机会下厨,所以做饭水平不敢恭维
" _9 ]6 v) a% c3 ~正常炒菜8 B* l! W, i# p! E; X) O( s
晒我做的拿手菜:
* r" x, k' R& _% r
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等着看各种诱惑大餐了,感谢斑斑~

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: a9 w" Z' @7 V& o: W) h% \  V谢谢参与

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回复 于芬73 的帖子0 M7 ^/ x- ~4 S) }
' l# T) e0 s0 w
谢谢参与

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谢谢参与

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. ]/ j; C) G7 X! a       我的拿手菜:鱼香茄子煲、剁椒金针菇、清蒸鲈鱼、麻辣香锅。8 |5 S' s6 C0 w! g1 J; n  z2 w
       制作过程(小秘诀):1、做鱼香茄子煲省油小秘诀,茄子切好后用盐腌十几分钟腌出茄子的水分,淘洗后捏干不用油炸,平时炒菜的油量放锅里煎炒茄条备用,勾兑淀粉比例:一勺淀粉三四勺水最好。2、剁椒金针菇简单秘诀主要在于剁椒,新鲜辣椒洗好晾干剁碎后放盐、生姜末、大蒜末、白酒适量拌匀装密封瓶冷藏,一星期就可以吃了。3、清蒸鱼最简单,处理好鱼蒸熟,淋上李锦记蒸鱼豉油油泼下就可尝到新鲜美味清蒸鱼。4、麻辣香锅更简单,爱吃的菜焯七八分熟控干水分,葱姜蒜爆香下火锅料炒出香味后把所有菜放进去炒熟就好。
8 E+ g; N  q6 p  w. l0 b7 C       晒我做的拿手菜(可选):, |% m: X4 K- [) {$ ~

( t5 p0 C$ y2 T' a. i
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: T+ ~, M6 o: v0 D妈网ID:王子灯灯
$ ]8 E  R! b6 K3 `0 h       我的拿手菜:鱼香茄子煲、剁椒金针菇、清蒸鲈鱼、麻辣香锅。 ...

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