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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑 , I# d; \. v8 O  J' @  G
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
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点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑 $ w! K; c. K' Y$ y( n; O; n0 l3 `- K  B

8 L% K" [5 x8 U; Q, w% P! W回复 05恬恬妈 的帖子
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孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。
+ O4 y- D9 f! @% n花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。' t, |& H# E4 z5 Z0 j! \! q/ d
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需要准备食材包括:
6 c7 a) c3 }7 K( t. b. p7 Q  N% q粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。; B6 ]- K! {* V
当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。
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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。0 B% L+ S/ j: ~6 ~) ~
我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。
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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
8 q  ^6 F- b# r& L+ O" p不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。4 o6 {2 T+ L" c8 |+ y' x& C
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。
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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。' X' ?& R1 J4 I1 x2 d
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
多多妈小月

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好厉害呀...
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