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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑
$ i3 l! n7 V; U5 \, ]! K8 W
3 B5 p0 ?! ^( ]( Y: F( o" T# w) ?5 ^我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z7 \% o! _2 ~) A  `8 W( I* s

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点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑 5 t. s' t) F3 l0 S
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9 Q) }! k* ^* _, O3 c- F4 u3 V. W  L) f, O7 t# _' W
孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。
' q% ]# J! v' [/ v" S花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。8 A0 }" c- |1 R) o

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. F+ V% o: Q8 l, ^- Y需要准备食材包括:
' Q5 \9 ^9 O4 g粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
. ]- x; @3 I) Q0 P; Y3 v: j2 M0 v6 r' [: T) [

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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。
  C$ _0 A) |* x( a当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。" [8 H0 c6 ?; e% `! B" T0 S: `

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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。
; Q" Y8 M5 h% h, y8 m我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。; c0 B% f1 S) c3 j3 z  {! L' }1 ^

4 T2 P! F3 o1 n- @
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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
; v; p8 x: ^, W8 q3 U$ b8 z. @不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。
, q% ^7 A; D$ Z6 H% k$ P' |0 A/ T2 N8 A- W; {. _  `

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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。  W9 i# Z2 |5 U" g/ l& E7 `

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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。1 Q: T+ Y  l( Y6 a0 E7 m

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
多多妈小月

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好厉害呀...
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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