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发表于 2015-4-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 11:44 编辑 2 x3 w) j+ v- V/ a4 ]6 Z) R7 ]
% D6 Z, \: g. J: K
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z6 T: H% E4 `, j- g+ y

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点评

蓬絮|  步骤很详细哦~  发表于 2015-4-24 13:52
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 05恬恬妈 于 2015-4-24 13:21 编辑 5 r$ J! M& @9 T, B# e

* a0 O, b; Z0 ~! [回复 05恬恬妈 的帖子- A$ z& Y) O% Y/ \) C* Q

7 t! D" \+ ]5 H. b8 B孩子说明天春游需要我准备些零食,没时间准备,只能看家里有什么现成的食材了。# c% [0 f) _9 P+ ]0 `
花生酥吧,不需要花样繁多的奶制品,全部食材都是家里常备的,看图就知道了。) [, b7 S' x0 ?; T4 d) _

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需要准备食材包括:' F5 I3 V! E3 T3 {3 h" y% a0 a% o
粗粒花生酱130g、植物油100ml、糖粉80g、盐1.25ml、面粉200g、泡打粉2.5ml。泡打粉没有可以不用。
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所谓简单,就是把所有食材混合在一起,不用打发,不用担心消泡起筋等复杂的问题。9 R8 z' W4 y& ~" O, C
当然混合也还是有个先后顺序的,先是花生酱和植物油,然后放糖、盐,最后是面粉和泡打粉。最后的面团应该是柔润光滑的。6 |. ]" h, G1 S+ }$ y  g5 a2 P

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取一小块面团,用手加工成喜欢的形状。8 O8 A. l" H: G% ~0 u7 ]$ R  ~
我将每个小块面团控制在10克左右,这样不会出现有的糊了有的还没熟的尴尬。2 a$ a  G1 a/ a! p/ ~

. J: Q; D  ?2 c5 D# C3 o6 D6 }. G0 j4 r8 h& n

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烤好了,满屋子都是花生香,酥到入口即化。
. |6 Z# I$ u+ F$ n$ r. A7 R不要问我为什么不是烤盘全景,实在是馋猫太多已然凌乱。
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这是给孩子包装好的,拿去和小朋友一起享用吧。
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同时还做了蛋挞和曼越莓饼干,一个人忙得团团转,照片拍的有一张没一张。6 R; M& b/ [8 A) u
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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html/ Z
步骤很详细哦~
多多妈小月

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好厉害呀...
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[快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】~~手工花生酥~~
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