【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 1021 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】+黄油动物无糖小饼干 [复制链接]

优妈1213

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6130
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-12-13
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

楼主

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食，这款饼干简单好操作。
上图
1 n  q# H1 V7 B. f/ f

1. 准备材料：低粉120克，黄油70克。鸡蛋一枚。（加糖口感能好吃一些，我孩子平时吃糖不少，所以没加。）

2. 黄油隔温水融化。
# r! O5 f$ o0 T8 B
3. 加入鸡蛋，搅拌均匀
& S, M. L0 K, Z8 ]9 q/ Z) u" d1 ?: V
4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中，使劲揉。1 Z: M# t- H8 \  `7 k' j

5. 揉成光滑的面团。
6 s- [  A0 m" ]0 ]" f: ]! |! X
6. 用保鲜袋包住，冷藏半小时。（这样更容易擀，不太会粘。）% K2 n  h6 I3 Z% Q$ V
) i0 p# h/ g2 A; u+ m& s8 {
7. 用擀面仗擀成厚币厚度，用孩子喜欢的模具刻出图案。
/ c1 R# r& }' C' ]1 {% W. G
8. 烤盘铺上油纸，全部刻好。

9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵，经验不足。新手一枚。出炉了