- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-11-24
- 帖子
- 127
- 积分
- 6140
- 经验值
- 6130
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-12-13
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
3 L: X% \% y0 U9 c. S买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食，这款饼干简单好操作。
9 Y: a/ e$ |; g% x$ O% c, A% `上图
. Q! b6 E2 H9 L8 t$ `- n$ l
: s' N# K& ~; H9 M) |0 S1 _ m2 h$ G$ H& I) \
1. 准备材料：低粉120克，黄油70克。鸡蛋一枚。（加糖口感能好吃一些，我孩子平时吃糖不少，所以没加。）
h Y% n- x& ]+ K4 _- b& t& ]0 F
& E$ Q* }, {$ y8 G4 ~" j0 _2. 黄油隔温水融化。
; ]* k7 e% n9 {& k! {7 V8 o1 l* Y6 f
3. 加入鸡蛋，搅拌均匀* k* q( ~' m' j. ]4 x
2 e& r% ?% L' R8 {, _- ]
4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中，使劲揉。/ h Y; X7 f9 K
0 s- w5 z! u$ n3 G1 G) ^; Z
5. 揉成光滑的面团。5 j+ d& E5 h9 r2 D, _: a0 G7 K) J
4 C) Z& _3 ?; C# T8 M& Z, \$ d6. 用保鲜袋包住，冷藏半小时。（这样更容易擀，不太会粘。）
8 ?5 S5 _* E8 x1 V% q/ h" s( b1 r( h5 U6 l/ c+ S9 V! D( l
7. 用擀面仗擀成厚币厚度，用孩子喜欢的模具刻出图案。# z/ t! d% q1 C: B
! H2 d* }7 k8 Q% F6 C3 W0 o' r8. 烤盘铺上油纸，全部刻好。
0 _, V- d$ b& b ]3 r& u" e, T: u- h& c* D; V6 d
9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵，经验不足。新手一枚。出炉了! q3 y+ i, l. J# O
! n: b7 \1 s& X0 L8 G
' h8 O4 I, a* R* l g2 n$ e+ p3 K
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2015-4-20 14:08
