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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html+ @9 o. t( ]: f! x- e
买烤箱时的目的就是为了给宝宝做饼干等零食，这款饼干简单好操作。
" d- v" }! V2 `+ A$ h1 m上图
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2 N6 G8 W* O$ d# u! ]& U
; i' L" T% C5 B U4 B Z1. 准备材料：低粉120克，黄油70克。鸡蛋一枚。（加糖口感能好吃一些，我孩子平时吃糖不少，所以没加。）
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1 `7 f3 M* G+ {2 x- Z2 w5 i% F2. 黄油隔温水融化。& g! V* [6 c9 _% z+ I W. c3 k" n
2 V6 w' {. Z' G6 B5 T, e; Y( T/ W
3. 加入鸡蛋，搅拌均匀& o3 Z! m- t6 ~: L( n3 o2 }0 }
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4.把低粉用面粉筛筛入搅拌好的黄油蛋液中，使劲揉。' N2 h) j9 h; z& v) f x$ `" E* f% c9 H
. _9 k$ |% o: s, P% g0 G, z5. 揉成光滑的面团。
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$ Z' g# e# q: ~% \. U! {9 ^0 t6. 用保鲜袋包住，冷藏半小时。（这样更容易擀，不太会粘。）
2 z5 k5 O& p# ]' t8 C7 a
( ~% U" k/ N" c1 b: |4 ?' l- d7. 用擀面仗擀成厚币厚度，用孩子喜欢的模具刻出图案。
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8. 烤盘铺上油纸，全部刻好。# ]5 q; i) H" ~+ F
9 M1 Z) r$ g6 ?. m+ i9. 烤箱预热160度。预热三分钟。放入烤箱上下烤10分钟左右。到最后时我一般都在烤箱前看着。呵呵，经验不足。新手一枚。出炉了
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发表于 2015-4-20 14:08
