《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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都都妈妈

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楼主

发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。4 q: g) k' k1 P' N6 o

6 T% R  p2 e$ j2 v$ v  h

所需材料0 x% `" w/ N% g4 B+ ?) Y" y0 n0 e. l* `
低筋面粉115克: @: h+ N8 y1 f
黄油 75克
鸡蛋 15克5 [6 o, V; Q% }# g  P6 Z
糖  50克

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蓬絮| 第一个参加活动，给力！发表于 2015-4-8 16:31

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢宝妈

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沙发

发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。8 u; f, o" z1 ~5 k1 W. c6 i/ _
2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，

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发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料还有，蔓越莓35克，这个加上/ P, ~2 W% v6 a  k; i8 i8 |) ?
我们继续第三步, F- t8 U, ^* m- h- S& e& M
3.加入蔓越莓，搅拌均匀* V4 N2 q4 ~" N
. t6 T! F/ e/ w% E  Y, j

4.装入保鲜袋，整形# o4 R: v2 c& s. \, c5 F2 I( V
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。7 l& Q1 ^0 c+ a& }
6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚" I0 r7 V' @' G, s$ B# @4 u( l7 ?
  {4 h1 t' C: J  M) \; \3 y' D
. U  B2 M3 K2 j% _1 m
7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右+ F; Y" j3 W/ N3 V
好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* T- y9 J1 \# l, H1 A" e

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发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。
3 n4 V. ` E2 |+ g# M1 s: R今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...

第一个参加活动，给力！

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6^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方法太详细了

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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真赞，我也想参加

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇心动啊

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
& @/ G" y9 h+ w* e+ S- b- k& w5 ~第一个参加活动，给力！

那是不是要给个奖励呢

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蓬絮| 期待哦~ 发表于 2015-4-8 18:38

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 eleven-111 的帖子1 ~3 }1 U* }. u' _
方法太详细了

# G! N: {8 E* N' ]) ?
亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那是不是要给个奖励呢

期待哦~

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发表于 2015-4-8 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天我也试试
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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 happy1xia 的帖子" i) _6 t, `1 [
明天我也试试

7 V4 J8 g+ ~9 @! {- }
简单美味
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幼儿园大班

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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？

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都都妈妈

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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的
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