《春季烘培大赛》美味蔓越莓饼干，简单好吃的经典饼干之一 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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都都妈妈

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楼主

发表于 2015-4-8 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由都都妈妈@xa 于 2015-4-17 12:23 编辑

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。 N" u1 ?, v, h8 v4 q
今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓越莓曲奇。

! i4 p4 C. q- M+ Y$ o
. ^. j6 B9 H5 D5 X" y
所需材料8 Q8 c+ i$ \# f2 \
低筋面粉115克* b6 I. u/ {1 S) k9 z
黄油 75克$ b: n1 R& g" V4 S- T
鸡蛋 15克
糖 50克" F) K& {* k* a( l! D6 r

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蓬絮| 第一个参加活动，给力！发表于 2015-4-8 16:31

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢宝妈

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都都妈妈

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沙发

发表于 2015-4-8 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备好所需材料，黄油室温软化加糖粉搅拌至无颗粒。& V( C( I2 b+ I5 @* M& \+ f
2.加入过筛好的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌，

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都都妈妈

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板凳

发表于 2015-4-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料还有，蔓越莓35克，这个加上  u0 K/ S; U" Y. l: ]/ c
我们继续第三步' i6 }- Y: @0 Z2 r
3.加入蔓越莓，搅拌均匀
' V4 M8 m, x6 K, `5 F0 q

4.装入保鲜袋，整形( @4 }7 `! V9 \$ @+ k
我是直接压到模子里了，没有模子的妈妈可以直接用手整形即可。
5.整形好的蔓越莓饼干放入冰箱冷冻层，冷冻一个小时。
6，预热烤箱160度，五分钟，预热烤箱的时候，我们取出冷冻好的蔓越莓饼干，切片，大概一厘米左右厚! Z3 y* m% ~" _: t  j  d3 t/ L
' R* M4 G5 C+ c

7.烤盘铺好油纸，摆好饼干，入烤箱160度20分左右
好了，叮的一声后，美味的蔓越莓饼干出炉了$ U4 \2 N5 E1 [! p
3 s& d4 b* ]0 z+ N  [

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. q! f) L; c8 @6 |. k) E4 c9 T8 C& e
5 b, I9 r) r( r- d2 }

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发表于 2015-4-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过它的人，一定忘不了它的味道，酸甜，酥香，让人禁不住它的诱惑。
+ r7 I* U; T w今天我们就来一起做这酸甜酥香的蔓 ...

第一个参加活动，给力！

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方法太详细了

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嘻嘻麻麻来啦

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7^#

发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真赞，我也想参加

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发表于 2015-4-8 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇心动啊

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子# H0 z& I$ U* d- } w! i: K
第一个参加活动，给力！

, |( [& b+ Z! o _5 f
那是不是要给个奖励呢

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蓬絮| 期待哦~ 发表于 2015-4-8 18:38

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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 eleven-111 的帖子
, Q8 i; M% Y$ E9 }% j- C2 a# G5 M方法太详细了

亲可以试试，这个真的很简单的美食。
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发表于 2015-4-8 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那是不是要给个奖励呢

期待哦~

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发表于 2015-4-8 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天我也试试
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都都妈妈

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发表于 2015-4-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 happy1xia 的帖子
+ T) Z& l C. Q- v2 g c1 L明天我也试试

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幼儿园大班

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发表于 2015-4-29 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你好，我是零基础，问一下，你说的材料，是做一次的量吗？

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都都妈妈

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发表于 2015-4-30 07:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的
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