- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2015-4-13
- 帖子
- 138
- 积分
- 2175
  
- 经验值
- 2163
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
材料准备完毕,开始做饼了。1. 把三个东东按重量各分成12份的小球球
+ M8 F" y+ D$ M4 j& w& {4 b( B8 S" `$ G
( j/ J& [9 w! J" e! v9 G: @
- }% O+ c' @2 k" l w& c' K2. 取一个水油皮,擀称饼状。上面放上酥油团,包上。
, @- g: T9 h' B. n; H7 w) \9 D3. 轻按以下弄成椭圆状,然后擀成长条的饼,卷起来,转90度,再擀成长条饼。! M6 C8 f" Y9 k& m
4. 然后立起来,拍成饼,擀成中间厚四周薄的饼,用来包馅。
7 h) W# k( f8 C, w5. 包好馅料后,轻轻的按成饼。# |2 k; {( S u3 C1 i; F
6. 做好一盘后, 用刀划三条线,注意一定要划透。
8 v+ `! p7 U& e, w7, 刷上蛋液,放些黑芝麻。这步骤忘了照照片,嘿嘿
4 Y/ N1 S3 x) u E6 d3 y8 上烤箱, 烤箱预热5分钟,180度,烤20分钟
! W* X" o- h4 V4 e* [ 注意烤箱都不太相同,我的烤箱温度偏高,烤的时候多注意下,基本上上色差不多就OK了
" J1 y) B. ], I' |% y/ R6 C! E, l) ?: Y
: W7 [7 v [ g# x7 D" l' f+ `* s3 U3 }* s
4 p n' c" A" O- ]( Q
|
|