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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:00 编辑 7 P, Q& o& ^# @! Y6 t$ Y
+ W5 [! g6 x9 s& l4 |' g
本来是定的华商报的酸奶，但是，发现现在的酸奶和以前的大不一样，里面加入了很多添加剂，实在是害怕。
4 j: G4 ~! r6 r5 f+ ^$ d! L家里有一个电饭煲可以做酸奶，就是嫌麻烦，那么大就做一点酸奶，呵呵。考虑了下，用BB煲容量刚好，保温档加热就好了。/ b+ X% y3 E) E1 O8 l F7 ?# g
不想再购置太多机器，呵呵，充分利用现有资源。 B% B. ~: S% w6 @) p) {, r1 U
BB 3岁半，幼儿园报到去了，呵呵，配方奶不喜欢喝了，还剩4桶惠氏，怎么办呢，呵呵，放坏了可惜哦，只能自己消化。在网上搜了配方奶做酸奶的方法，第一次试做居然成功了，方法很简单哦，只用了很少的电8 |, G5 ?" v5 L! t' `# e7 o2 N0 z
下面具体说一下制作的方法：
5 i2 F1 J1 H0 K M. O1.BB煲内胆加一点开水，在微波炉里加热1-2分钟消毒；$ y( {6 e" b5 U: g( q+ E
2.在煲内加250mL温开水，加入按照配方奶说明比例的奶粉，我是加5勺，搅匀；8 w/ Q9 e; k2 ]% w5 o# J1 s
3.将兑好的配方奶放在BB煲内加热至55-60摄氏度，用专用的液体温度计量的哦；) ]; Y7 e9 I- w* p+ C
4.加入30-50ml光明小屋顶原味酸奶作为引子，这样配方奶的温度会降至50摄氏度左右；
& f, H/ b9 ^0 e! A- O+ i5.将BB煲上盖用干净的干毛巾裹住保温，放入刚才预热过的微波炉中；
% W- t0 b2 {# ~& z; _/ ^! V0 E6.晚9点钟放入，早7点拿出，酸奶已经成型，如豆花状，并且已经降至室温；* o6 ]9 K* y, E" r$ k4 ]) s
7.将做好的酸奶放入消毒好的瓶中，并放进冰箱冷藏；
: g X& X& K6 [" ?! b. [8.下午4点，将冷藏的酸奶拿出，调一勺蜂蜜，搅拌均匀。
& ]7 K/ I$ I- d7 K这样就OK了，BB很喜欢，呵呵，赞一个
: b$ R: p4 l) l' S( ]! h# B% S改天上图哦* i' f$ D( z" ^* i6 G0 l r
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发表于 2012-9-3 16:25
