【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 3998 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼 [复制链接]

海铭宝宝521

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楼主

发表于 2015-4-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

! m# ~% \$ H4 `1 x! n
看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，5 {2 t5 @* U5 g! d$ a1 t. c, I  c

4 U; u1 U  G/ s8 A9 y8 O5 b. g
解释一下第一张是豆沙，肉松，肉松是用原味和辣味两种组合，里面加有沙拉酱. O" X; v$ ]" a
最后拌匀4 C0 \: k9 e0 b5 E3 y; p. r' m; _
& E! q% c. A) R  ]  F3 f1 F
第二张有点复杂哦/ n. t0 X$ E6 ?. k. [, i# G

糖，盐，油，水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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点评

蓬絮| 过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！发表于 2015-4-15 17:06

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢~

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海铭宝宝521

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沙发

发表于 2015-4-15 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ H& E$ K/ j# z9 w+ P! F/ e& i

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海铭宝宝521

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板凳

发表于 2015-4-15 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油皮制作:把糖粉，高粉，低粉，南桥酥油放一起拌匀揉光，醒一会，油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,8 ~$ ~2 z8 m  L3 f2 q

9 u0 [4 w1 j0 V2 ~4 x
! H; x7 U" i7 G  i# q& L* R

把面擀开擀圆，从中间挖空往周围卷，最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多，然后包+ |; x0 n* u( [! [8 `$ F+ q
最后成
再用模具刻* o0 m1 j) k. k
  }1 L/ ?2 [2 G# G5 l9 u9 r7 M

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海铭宝宝521

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地板

发表于 2015-4-15 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刷两次蛋黄，放杏仁片
最后再烤16分钟然后取出
: U* B1 W# N3 |) Q5 j, K6 l
你们都看懂了吗？
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5^#

发表于 2015-4-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，

过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

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6^#

发表于 2015-4-15 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

专业水准吗
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海铭宝宝521

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7^#

发表于 2015-4-15 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢夸奖
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海铭宝宝521

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8^#

发表于 2015-4-15 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子8 w8 _0 Z: U% s& b0 j) k; r& j
过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

5 H: t1 O0 @* K9 q
谢谢哦，回头再把配方图片补发上
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街道:: 太乙路街道

9^#

发表于 2015-4-15 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害

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海铭宝宝521

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10^#

发表于 2015-4-15 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复肖子宣的帖子
3 ?& b0 E+ t; ^3 r' l% \真厉害

9 I0 x3 y( f& W/ ?& {- Q9 L& E
还行吧，嘿嘿，明天有时间继续做其他的
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多多妈小月

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11^#

发表于 2015-4-15 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

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海铭宝宝521

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12^#

发表于 2015-4-15 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子' u# U& i. k4 G
看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

' C& w3 F# f8 p2 Z% P0 g0 }
是吗？有时间多发帖子，你自己学着做哦
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海铭宝宝521

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13^#

发表于 2015-4-16 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚才整理了一下，给大家把料都归类的比较清楚啦，要是你还没看明白，请快快关注我哦
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