【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 3948 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼 [复制链接]

海铭宝宝521

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楼主

发表于 2015-4-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，( e! @) s, Y6 \9 k4 |, K

/ H5 j) L* W" |0 W5 i2 A3 ?
解释一下第一张是豆沙，肉松，肉松是用原味和辣味两种组合，里面加有沙拉酱" l0 ^, Q+ j0 W' c. J, p# U+ h
最后拌匀 f; D; \4 F5 m2 Z3 ?# l6 e

第二张有点复杂哦2 I1 ?( {, n6 ^- L

糖，盐，油，水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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点评

蓬絮| 过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！发表于 2015-4-15 17:06

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蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢~

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海铭宝宝521

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沙发

发表于 2015-4-15 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% {2 O# D/ ^" x! A& {

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海铭宝宝521

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板凳

发表于 2015-4-15 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油皮制作:把糖粉，高粉，低粉，南桥酥油放一起拌匀揉光，醒一会，油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,. t" U7 b, C( n! q6 {

; {: D9 i3 V! P$ {5 K! J1 {
8 s. M# t3 V$ n; w8 L1 S+ R( ?% j
! s2 F& Q4 [: U: X# H9 M
把面擀开擀圆，从中间挖空往周围卷，最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多，然后包
最后成
再用模具刻: F" Z$ u( }: U8 V
! r3 p) c) \( b( [* t7 |& K# L

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海铭宝宝521

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地板

发表于 2015-4-15 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刷两次蛋黄，放杏仁片% l- s7 }" r: }4 {/ Y" p9 ~
最后再烤16分钟然后取出 k5 p& G- l/ A, I; \9 r

你们都看懂了吗？
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5^#

发表于 2015-4-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，

过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

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6^#

发表于 2015-4-15 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

专业水准吗
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海铭宝宝521

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7^#

发表于 2015-4-15 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢夸奖
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海铭宝宝521

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8^#

发表于 2015-4-15 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
5 P. t" ~8 p. B) \4 F. A A过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

谢谢哦，回头再把配方图片补发上
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9^#

发表于 2015-4-15 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害

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海铭宝宝521

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10^#

发表于 2015-4-15 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复肖子宣的帖子) |5 z3 y8 Q$ s+ _, f
真厉害

还行吧，嘿嘿，明天有时间继续做其他的
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多多妈小月

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11^#

发表于 2015-4-15 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

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海铭宝宝521

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12^#

发表于 2015-4-15 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子
* z3 I1 b" E* W0 x+ Q1 e! m看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

是吗？有时间多发帖子，你自己学着做哦
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海铭宝宝521

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13^#

发表于 2015-4-16 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 l* @: x$ f" w& A
刚才整理了一下，给大家把料都归类的比较清楚啦，要是你还没看明白，请快快关注我哦
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