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楼主
发表于 2010-3-15 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈,今天刚学会!~给大家说说吧!~
& M) }1 x9 S$ H, A$ C/ b* ]我用的是常温的鸡蛋,我用了5个鸡蛋,先把蛋清倒在容器里加入糖(根据个人口味加糖),用打蛋器(筷子也行)顺时针不停的转,到起泡.然后倒入蛋黄继续顺时针打,颜色均匀后放入面粉,面粉放的时候一次少放一点,不停继续转以免面粉起疙瘩,面粉加到糊糊可以挂上就可以了.(如果不小心面粉加多了比较稠可以加一点牛奶)
. d# c9 G  F, K. w; z' H8 n使用电饭煲或电压力锅均可,在内胆上涂上一层油(以免粘锅),将打好的蛋糊倒入锅内,插上电源.
* D& u& J' d3 F$ G- {8 j哈哈哈,好了的话电饭煲就自动弹起来啦!~(别急着出锅,捂上5~10分钟)  ]  Q- u$ L! g# f
可以吃啦!~~~
3 H1 a  g% r$ |. G* `7 V2 F温馨提示:打好的蛋糊要尽快放入锅内,不然泻了的话就发不起来了!~~~; S- j6 T) s9 e
+ n% ?4 R7 s5 L8 W; r
有兴趣的朋友试试吧!~~
- a4 ^; x5 E1 j/ P! c2 p- u# f5 Z% m  Z9 X4 a
[ 本帖最后由 小小的妈妈@xa 于 2010-3-16 20:37 编辑 ]

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试试,用我的电压力锅

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不用放糖吗

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哈哈!简单!楼主是不是用的电饭锅呢?

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原帖由 guoguoniang 于 2010-3-17 08:40 发表 ( t. T* G% P* H+ o; f1 |- E
不用放糖吗

/ F+ h6 U/ ?  ^9 l
; d. ^6 w! H1 i* c- {) t要放糖的,打蛋清的时候就放.

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就是用的电饭锅,呵呵

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哇  看起来不错 改天试试!
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简单又实用的方法,试试

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太谢谢啦!周日就做!
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很简单,改天我也试试
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不错,试试。不知道可以加东西吗?
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蛋糕的详细制作方法!~超简单哟!(上照片啦!)
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