- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-1-8
- 帖子
- 2922
- 积分
- 19150
 
- 经验值
- 18659
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-02-17
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 长乐中路街道
|
哈哈,今天刚学会!~给大家说说吧!~' _. e$ ~$ L7 Q; }5 H7 J
我用的是常温的鸡蛋,我用了5个鸡蛋,先把蛋清倒在容器里加入糖(根据个人口味加糖),用打蛋器(筷子也行)顺时针不停的转,到起泡.然后倒入蛋黄继续顺时针打,颜色均匀后放入面粉,面粉放的时候一次少放一点,不停继续转以免面粉起疙瘩,面粉加到糊糊可以挂上就可以了.(如果不小心面粉加多了比较稠可以加一点牛奶)
}& }, ?( f' t- h0 i使用电饭煲或电压力锅均可,在内胆上涂上一层油(以免粘锅),将打好的蛋糊倒入锅内,插上电源.' e, p/ _/ B/ u' i$ Y k
哈哈哈,好了的话电饭煲就自动弹起来啦!~(别急着出锅,捂上5~10分钟)
E7 G4 V. W5 @, Y6 T0 c& O可以吃啦!~~~
A# [/ d- T4 D) W8 ~4 K& D温馨提示:打好的蛋糊要尽快放入锅内,不然泻了的话就发不起来了!~~~
/ r, f( I) ?2 T" Q) {1 M- A# f8 g! s, d: @3 u! r8 `+ S
有兴趣的朋友试试吧!~~
) o9 Q# A1 D4 G* L
) D+ }& M6 Q- Q3 g[ 本帖最后由 小小的妈妈@xa 于 2010-3-16 20:37 编辑 ]
|
|
发表于 2010-3-15 22:18
