- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-1-8
- 帖子
- 2922
- 积分
- 19150
   
- 经验值
- 18659
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-02-17
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 长乐中路街道
|
哈哈,今天刚学会!~给大家说说吧!~1 v" f( W3 t9 m. M
我用的是常温的鸡蛋,我用了5个鸡蛋,先把蛋清倒在容器里加入糖(根据个人口味加糖),用打蛋器(筷子也行)顺时针不停的转,到起泡.然后倒入蛋黄继续顺时针打,颜色均匀后放入面粉,面粉放的时候一次少放一点,不停继续转以免面粉起疙瘩,面粉加到糊糊可以挂上就可以了.(如果不小心面粉加多了比较稠可以加一点牛奶)7 c. S* T0 \6 X2 }1 ~
使用电饭煲或电压力锅均可,在内胆上涂上一层油(以免粘锅),将打好的蛋糊倒入锅内,插上电源.) [: w8 h* [0 m& G+ z
哈哈哈,好了的话电饭煲就自动弹起来啦!~(别急着出锅,捂上5~10分钟) K2 P, Y) W0 ?6 N
可以吃啦!~~~* a) d9 {( f# q" K# V, \
温馨提示:打好的蛋糊要尽快放入锅内,不然泻了的话就发不起来了!~~~' ?& O4 X% e; v) L- o7 B
, \ l7 V, c; h8 V; h1 D有兴趣的朋友试试吧!~~% E8 _& @2 Z6 }, g: T
* E+ N+ H1 h4 w1 M _2 x[ 本帖最后由 小小的妈妈@xa 于 2010-3-16 20:37 编辑 ]
|
|