- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-1-8
- 帖子
- 2922
- 积分
- 19150
   
- 经验值
- 18659
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2009-02-17
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 长乐中路街道
|
哈哈,今天刚学会!~给大家说说吧!~2 V- L: R1 W K; O( {- v
我用的是常温的鸡蛋,我用了5个鸡蛋,先把蛋清倒在容器里加入糖(根据个人口味加糖),用打蛋器(筷子也行)顺时针不停的转,到起泡.然后倒入蛋黄继续顺时针打,颜色均匀后放入面粉,面粉放的时候一次少放一点,不停继续转以免面粉起疙瘩,面粉加到糊糊可以挂上就可以了.(如果不小心面粉加多了比较稠可以加一点牛奶)
" M7 I* S5 o0 ]0 A. t7 [; F& f使用电饭煲或电压力锅均可,在内胆上涂上一层油(以免粘锅),将打好的蛋糊倒入锅内,插上电源.8 W) z: M% q/ O9 m; Y# s2 P& H
哈哈哈,好了的话电饭煲就自动弹起来啦!~(别急着出锅,捂上5~10分钟): z& O4 o+ e* @( W1 n7 L: ^
可以吃啦!~~~* o: U' N B( Y+ S/ `% p
温馨提示:打好的蛋糊要尽快放入锅内,不然泻了的话就发不起来了!~~~# v- y$ B6 n# C( ]0 `
3 H3 U+ l# K( _有兴趣的朋友试试吧!~~* A8 u9 U6 f3 G3 `
' W9 u6 Q, m% ~
[ 本帖最后由 小小的妈妈@xa 于 2010-3-16 20:37 编辑 ]
|
|