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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。1 T( \7 [; L/ y# i j
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- e; k2 a# ~( |& n' z原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
n" l5 c4 `, [' c做法：
" M" _3 J, S0 B* h1.生粉大约30克左右。
! G: S/ d, \% o0 X3 E( _# W2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。 + f8 g# I. _% a: h7 B9 ~) n! h
3.用生粉拌匀。 1 K d9 f( u! w2 `
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 + a$ J+ j( U- [% H
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 7 A! k7 l& \" w' B( q2 P+ m; X. e
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 ! V2 [+ D. y0 @5 u& [
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
- ~; j. P- H5 e- {" i7 o7 I（建议淋上一些奶酪味道更香）$ t) M# Z) }) q7 R2 i3 W
5 j& L' m& [4 O: G7 B[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
