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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。) z$ e7 B I- b- I8 t! e0 z q
8 q. A, o; Y5 S
7 u* R# t# f! s5 f0 E% G原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
- `5 U: @2 P# b* E做法: & U/ C) q j5 |5 Q# m7 R, Q: _6 Y
1.生粉大约30克左右。
# \1 w! O: {! d+ {1 @2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
( n+ F5 D( q, X9 I3.用生粉拌匀。
& f4 ]9 O; C Q2 M" I7 \2 y4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
* `' Z( d' S9 W5 T: V9 M8 L5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
0 j7 F; y) |* @6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
' X$ j u( j- l+ K& j, x# i7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 9 v& X" Q, k8 t* v9 v1 m
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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