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舜妈——平安小金

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楼主
发表于 2009-2-26 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。1 k3 a* \0 }+ T7 e6 ]
* D8 W) F, f8 z5 w, F6 u0 s) v
1 G9 a7 a# i( ]0 J
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
5 t4 X: B5 `2 F2 M" v; |
做法: 5 n8 m& @  @9 P: c' L& X
1.生粉大约30克左右。 ! n3 v  M8 c& c$ p5 w, v0 h7 h
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 8 I* c5 E; ?$ ~0 B8 U: Z) |
3.用生粉拌匀。
( h7 q. U& a. {) n4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 / M7 Q$ C3 v$ K( R
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 " Y% X# @- @# U( n- G
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 1 j8 r3 r8 Y2 G+ d7 |
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. : [1 Y0 o" a. W2 n1 r2 G0 I
(建议淋上一些奶酪味道更香)
3 j0 m5 n( e5 z# z
6 c: g' p8 H: [/ o) h: u
[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
蝴蝶

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看着真不错,学习了, 有机会一定学着做做.

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很简单啊,明天试试
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我们这原来有一道我爱吃的青瓜烙,我超爱吃~
) O# w8 k# h7 d+ }& q0 V现在换了厨师,没了~
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不错,收藏下!学着也做下!

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原帖由 嘉明妈 于 2009-2-26 13:39 发表 * U4 V2 P0 u) A( O) Y/ x
我们这原来有一道我爱吃的青瓜烙,我超爱吃~6 a% o9 F" |- C. f, i& V, a
现在换了厨师,没了~

! c( R# v; O$ ^) r. r( N自己做:wanwan61:
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原帖由 鸿宝宝 于 2009-2-26 10:28 发表 8 ?0 X( j: v5 L5 r
做记号,等会学着做:wanwan79: :wanwan79:
很简单:wanwan79:
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原帖由 玫子 于 2009-2-26 15:21 发表 9 G  L, Q9 G+ N8 \, b! v9 }
不错,收藏下!学着也做下!

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顶一个!我很喜欢吃的!:wanwan79:

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实用,谢谢!

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好漂亮!
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