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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。% m6 L2 z3 M: R8 m7 n
* C* K: W# `8 w. Y* y& g" f# v& n( S) D3 |8 |/ v, z6 r9 v6 F
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 % P( U1 I. A5 S( c2 ?
做法: ; N0 u6 K% o: P K( ^
1.生粉大约30克左右。
/ h+ l( \; [1 j5 O1 a2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
7 Z F K; q# R d4 X! Y$ M3.用生粉拌匀。
K9 l8 R' s& Q7 ~+ B" L6 R) x/ w4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
- N( c( t2 K" x* v& y! W8 o+ c5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 / f v a" `. o @4 N9 o3 ~
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 ! M7 B" T+ f" P5 [3 a4 A
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
' d" }+ p* Y" O: X- {4 v(建议淋上一些奶酪味道更香)+ I5 p' e! Y: T7 K2 t( C* X0 ]! J. ]
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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