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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。1 k3 a* \0 }+ T7 e6 ]
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
5 t4 X: B5 `2 F2 M" v; |做法: 5 n8 m& @ @9 P: c' L& X
1.生粉大约30克左右。 ! n3 v M8 c& c$ p5 w, v0 h7 h
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 8 I* c5 E; ?$ ~0 B8 U: Z) |
3.用生粉拌匀。
( h7 q. U& a. {) n4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 / M7 Q$ C3 v$ K( R
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 " Y% X# @- @# U( n- G
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 1 j8 r3 r8 Y2 G+ d7 |
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. : [1 Y0 o" a. W2 n1 r2 G0 I
(建议淋上一些奶酪味道更香)3 j0 m5 n( e5 z# z
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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