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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。
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! H. i1 w. }0 L7 |4 S/ {原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
( [1 F& B; P, A$ P, C# l9 R' {做法：
( {- L: d: |# f+ b1.生粉大约30克左右。
! V/ W8 S1 p4 E L2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
: M& T7 p( a/ k% w+ t3.用生粉拌匀。 - ?& l: R& F# o/ C3 P# H
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
9 y1 E' H- y; t/ o5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 5 r% g$ Z3 W6 [& C+ D
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
K3 U x B' Y* r5 _" R4 V7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
- l7 X) Z& l# v: w（建议淋上一些奶酪味道更香）
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& K6 n1 w" I/ x[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
