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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
- t4 L( D" f/ ~- Q+ Z$ ?1.调馅
) w" @3 H1 t; L, X可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
4 D3 @* d7 }$ v! q0 s6 N' a2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿' \; x, Q$ ]9 P/ E/ r' s
3.放入锅之前先热锅3 i" |2 D# S% S* B
4.撒上少许的油,放入锅贴% u" G! ]8 i* O& N5 }& P* N! i
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会* a' b7 `6 C7 }& m0 d# g6 U7 }+ i; ^
6.出锅
8 E) y& x3 D* U# q: G3 t/ B! O+ A
! @, R% u$ L/ q2 o2 K9 \
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