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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
. I0 [. b$ X, k1.调馅
% f. A) ], E0 W% u可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉$ V, [, {. l! q% _/ v$ d9 Y1 t
2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿6 K- ^) L( \* k8 p5 l, `
3.放入锅之前先热锅
! x0 ^3 w7 N) }. L4.撒上少许的油,放入锅贴
0 l/ J1 n4 |3 Q v E y* o5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会 x0 L8 g9 X1 `6 K2 C, \: Y
6.出锅5 w9 X- o$ j2 _! X1 L
% V9 y" u: Y- y2 K" F3 T6 `) ?3 a: s, _. z7 m
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