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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:
( I4 p: w% ?7 d- F1.调馅
$ u- r& w2 o {0 F+ d W3 s可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
& @- e# |4 r! C2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿1 ?5 M2 G3 J& J9 q n( l- Y# v3 A
3.放入锅之前先热锅
' `2 F+ k* o, o2 e4.撒上少许的油,放入锅贴
4 X: S' y9 P& i% }" g* h5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会$ z' l/ J/ K3 R! S( {8 v
6.出锅
3 ~! ]3 j% Q4 s% [2 l o5 K2 F* F5 R: k2 n
, f- t& {* I' N! `. F( N
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