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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:4 k" \" ]$ F! F8 t1 f
1.调馅
+ t$ c, E( p; X8 e2 V可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
1 ^# V1 S+ v" }) ^* D2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿
! @- M- x9 P8 _' h3.放入锅之前先热锅
+ ^& O; u1 b# f# y! l" ^4.撒上少许的油,放入锅贴
# X2 x" D; K. t0 y- X5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会
H0 {( b$ H+ q0 ~7 l; F6.出锅, g) r. O( Q& Q/ ~3 W
Q" f6 i" I% ` g, H1 i
0 K) g. ~/ b- O. o" c" p/ a
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