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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:, m6 s y; W0 |) f. {& a' N! Y
1.调馅
% ^0 q3 H/ _. S- ? m. r可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
" w0 e: s0 s0 Z7 O! w5 o2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿- T* e6 a1 j$ _( c. G2 m" y
3.放入锅之前先热锅0 P9 p/ Y1 x4 }
4.撒上少许的油,放入锅贴
) Q$ {( V3 l/ S- ^5 r1 f5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会: T0 X: c5 R3 C6 l
6.出锅' f8 [' K. b0 M6 H6 C3 W9 C. _7 z
; D! G% S* r: `4 `8 L
& u5 g* @: H! J& C
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