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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:' O" t! A( t3 e8 p+ h; a
1.调馅
$ ~4 b5 ^2 x2 y% r( t- L3 y可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉$ c& \: B- r N4 t# O( x% s
2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿
+ h3 [# C# m8 a8 b2 Q1 h# s3.放入锅之前先热锅& v- e3 h4 E, y ?
4.撒上少许的油,放入锅贴3 R) v0 a+ J% E0 K* j, D
5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会7 _% C2 l# w, n" U& P
6.出锅# s ]4 q! U5 U- W2 m
8 Q% q! ?$ p0 K. f, h
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