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每天下班在楼下都可以看见买锅贴的人买一队,周末就在家尝试了一下 真的很简单,现在跟大家分享一下步骤:( m/ [$ Y5 Q: b. L* {* {
1.调馅
y4 G) e" u4 m4 K: [. K+ S可简单可复杂,我选用的是草鱼跟五花肉加了一些韭菜做的陷,调入耗油葱花姜粉
/ P* X; H) |( M5 C+ g2 b# E2.可以自己擀皮儿,也可以买现成的,我买的现成的饺子皮儿' E% @$ r' [( k$ B2 q6 r# J
3.放入锅之前先热锅
# A" Y+ `" E2 q9 |: f2 W$ M* Q0 w; f; x4 N4.撒上少许的油,放入锅贴
9 \ D+ \3 u" H2 l- G& _5.我喜欢吃软一些出锅之前放的水 ,盖上盖们一会
9 _% K( h8 E+ [/ v- V( [ R9 f6.出锅/ m: }4 Q+ g0 u f
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