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发表于 2015-4-18 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自己爱吃油条,儿子也爱吃,外面的不放心,休假就在家里做起来!
2 x! q7 |% O: x/ {牛奶脆皮油条
% G1 T/ z4 V0 u6 |5 A/ |200克牛奶加6克酵母,拌匀静置1分钟/ v% Q+ K7 h6 `( R# `( ~
380克面粉加3克盐5 J. F% J+ g: d8 T( H  h
30克油
2 V& j9 d. Y) v一个鸡蛋. N  O: ^) Y* j- _$ ]8 ^, A
倒入牛奶酵母混合液0 h& Y; }# B# k- N! P
搅拌
# @: D# D$ J1 E/ p7 V揉好面团
# W2 N" A/ x  b" P# S8 E: X室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉,大概发了一个半小时)7 `% L, O  {" t
也可以前一晚发好,第二天早上将面盆下做温水30分钟回软
/ Y3 [% c, @7 {& A" y) M擀开,薄厚适中
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切两指宽
* R3 A' m6 N9 `9 o从中间一分为二( q" D- z( }4 f
上下两个对折
3 K  p, S' [1 B筷子在上面压一下; B) |- f% t1 x' @* J6 l8 ]
油锅六成热下锅炸
8 M9 h4 d; N* [3 {  Y全程中火1 P. w0 ^4 ?4 t5 w% j
出锅后外皮脆脆
& M& |; K. p/ e8 @8 ~( N9 W一大盘子哦!
/ h& @& y" h5 x6 ?  Y各位姨姨快来吃吧!我吃了两个呢
3 c' a5 W% c9 ]
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金牌吃货

自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。
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自己做的吃着实在,两根绝对管饱,买的一点面发好大,有的加洗衣粉,吃着不放心。 ...
0 m9 ^7 r5 n+ o1 x% v
是啊!这个制作简单又好吃,有朋友已经做起来了
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杨雨雨妈妈

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口水留出来了
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口水啊,和KFC的看着不相上下
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感觉真的很不错
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学习一下,做的真不错
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