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楼主

发表于 2015-6-12 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

菜一：2 @* |" i* Q$ y+ k, r
又见鲜虾——蔬菜虾丸0 O3 d: o& m) a7 u$ E* l

当红萝卜，小葱遇见鲜虾后：

/ J' T1 a4 [4 z7 X2 z% k* c/ r. u
今天虾丸做的很小，穿在牙签上……做虾丸时已经调味，可以空口吃，也可以来些百吃不腻的番茄酱，或着也可以做成番茄虾丸汤。
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回帖推荐

微微凉凉发表于9楼查看完整内容

回复茜茜=妈咪的帖子虾丸做法：鲜虾去头，去皮，去虾线。（新鲜的不好去皮的话可以放冰箱速冻一会，比较好剥皮）小葱，胡萝卜就绪（胡萝卜可以过水先断生）用刀拍散处理好的虾，然后剁碎小葱、胡萝卜切小丁，跟虾泥一块剁几下（胡萝卜最好切细丝后再切丁，要小小的，别太大块）或者搅拌接下啦就是调味了：一点料酒，一点盐，一点花椒面（我喜欢这个），再来一点点香油（只需要一点点哦，我做的少放了3滴），接下来就是 ...

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西安芳妮童恩儿童摄影这么完整的做法，一定要回家大显身手一番不可。发表于 2015-6-16 10:15

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沙发

发表于 2015-6-12 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜二：青椒鸡肉片! i O8 d7 v6 O

腌制鸡肉时用到了黑胡椒，辣椒选的胖胖圆圆的绿色彩椒。7 P0 s3 o4 Z% O5 G# u/ T

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板凳

发表于 2015-6-12 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜三：主食-炒饭& L$ O4 L$ z" w7 H4 W( i7 ^

下面铺了生菜。; }# w. P- _9 J, }7 d% }

好吧，也可以这样吃：- O3 a @! n6 h4 d; F/ r3 T
: X+ F% B! m) F0 ~# r/ l: }: u

我的甜米饭，蒸的时候加了胡萝卜。
我超爱胡萝卜

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5爱吃番茄这颜色太美了。发表于 2015-6-16 14:59

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发表于 2015-6-12 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜四：黄瓜和西红柿
就剩一根黄瓜，决定和西红柿一块拌了
结果就这样了：
' z" Q! [! O2 [) G/ I& c1 L* Z( _
) `, P9 ^' q- E+ A1 Y! B
ok，就这样吧。不过，还有蒸好的水果玉米哦

- J: c! `- b5 {! d+ P
怎么每天都是菜没有汤？' R, x5 n( x8 ~' E' S
哈哈哈，每天都有煮稀饭，宝宝爱喝。
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濡妈妈宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～发表于 2015-6-12 14:30

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发表于 2015-6-12 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜四：黄瓜和西红柿
9 Q" C, N! ^; T+ U" z- j* b( {就剩一根黄瓜，决定和西红柿一块拌了+ E" N3 ]5 U7 L3 B' u& N& p: k
结果就这样了：

宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～

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发表于 2015-6-12 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复濡妈妈的帖子0 N- D9 |# z: z
宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～

! E6 i( R% A5 x
谢谢，我爱吃水果的，我们家那个喜欢粘玉米
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发表于 2015-6-12 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由茜茜=妈咪于 2015-6-12 15:23 编辑
* S0 d3 c+ D1 p( m; M
那个虾丸是咋做出的？？求过程

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8^#

发表于 2015-6-12 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？求方法

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发表于 2015-6-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茜茜=妈咪的帖子# V3 C! Q' d4 C2 ?, E s) o

虾丸做法：/ ~0 D0 U2 X( n% Y2 C& w
鲜虾去头，去皮，去虾线。（新鲜的不好去皮的话可以放冰箱速冻一会，比较好剥皮）3 P7 ?6 V! y# N$ v; [. I
小葱，胡萝卜就绪（胡萝卜可以过水先断生）
用刀拍散处理好的虾，然后剁碎5 G8 s) `3 p$ E+ d
小葱、胡萝卜切小丁，跟虾泥一块剁几下（胡萝卜最好切细丝后再切丁，要小小的，别太大块）或者搅拌
6 S& e6 [# M: S5 o
接下啦就是调味了：
一点料酒，一点盐，一点花椒面（我喜欢这个），再来一点点香油（只需要一点点哦，我做的少放了3滴），接下来就是淀粉，还有蛋清。顺一个方向搅拌，直到上劲，就ok了。' e. j2 w& V8 Z+ I* L
4 b8 C3 s. ?3 F% X, y

接下来就是下锅煮咯（可以下火锅，做番茄汤什么的，都可以，百搭

）, r* x) i6 I# }3 \0 S
可以用两个小勺子来回倒，这样就比较圆。
也可以用手（虎口那）挤3 s, g* E* b x

煮熟ok，香、滑、弹、嫩的虾丸就做好了。煮熟的就可以穿起来咯
4 [* u2 Z8 r% x: c
哪个不清楚再问。& d. f& [) {& u- R- ~) Z# q

ps：8 z# t8 z* i& g2 I9 n
1、关于调料，你可以用你平时喜欢的，调味好后可以沾点尝尝合不合口。
2、煮的时候别使劲煮哈，煮到飘起来就熟了。- D# f5 ]! N% U) N' |, d
3、可以选择宝宝不喜欢的青菜，剁的碎碎的做成虾丸，这样一小口一个，那轮的上他挑出青菜呢

（是不是觉得好阴险。。。。哈哈哈

）

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发表于 2015-6-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复栗子妈233 的帖子
% a+ d+ F- H. N$ d5 l, h* q l' I
已发做法，不清楚再问。

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手机直播达人金牌吃货

11^#

发表于 2015-6-13 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么漂亮的菜

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12^#

发表于 2015-6-13 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子 l& n9 k3 M* Z+ t) i8 \
这么漂亮的菜

3 ~3 d: H/ F" J+ R& w- n* D! _
哈哈哈

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13^#

发表于 2015-6-13 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复短剑飘零的帖子8 j' i9 r, u- g8 ?- `
太漂亮了！巧手啊！

我爱吃，更喜欢色香味具全的，爱折腾

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西安芳妮童恩儿童摄影

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发表于 2015-6-16 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜一：) e- }% g b" ?& _* V; C% r
又见鲜虾——蔬菜虾丸

这么完整的做法，一定要回家大显身手一番不可。

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15^#

发表于 2015-6-16 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微微凉凉的帖子

谢谢2 g2 {/ Q% I) q$ A% K

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16^#

发表于 2015-6-16 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全，宝妈厨艺真是一级棒！

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17^#

发表于 2015-6-16 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复当妈了827 的帖子: [5 h6 E, W+ G9 G
色香味俱全，宝妈厨艺真是一级棒！

一般般啦……

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发表于 2015-6-16 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这要让我老公看见了，你这么能干，做的这么好的饭，我老公非得把我退回给我爸不可。呵呵

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晴晴妈

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19^#

发表于 2015-6-16 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜三：主食-炒饭

这颜色太美了。

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