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本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑 ! s% h7 H e. e8 N8 r4 G
1 F" i O8 Z1 {: R2 [ `. t 春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。$ b$ x. ^+ O2 X3 s
鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。* F, p I$ o0 y8 R' C' c
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
6 d/ W) X0 {% M, B 传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。- [& m% A% ^: F: d" O+ p" D! f f
你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论
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【活动时间】:2015.4.17——2015.4.248 D h6 }% } o$ d$ b1 ^# F
【参加方式】:跟帖回复: ?' x* U% C! C9 y) q
妈网ID:) t" U8 e8 M, v" T
我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):
$ \4 T* \% b# ?/ ]8 ~5 m* ] 晒以豆腐为主食材自制美食(可选):
% B, K0 Q- P! _9 l 温馨提示:
, a$ A; O" W, e4 m$ H8 r 1、按照格式跟帖,奖励更多
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