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发表于 2015-4-17 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑
9 m, R& M4 m2 B1 Y* W. I. a# ~3 q) G  ?
       春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。7 d) B* ]/ v3 t) J
       鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。) {6 ], n) A2 s9 P7 K6 Z
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。3 W2 p0 Y7 J2 W* R: s+ t; n5 O
       传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。

" j- u5 q+ D& j       你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论! N+ F+ b) q4 Y8 D1 k
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      【参加方式】:跟帖回复* C: v, y5 u& \4 q! T: _) c! C6 t
       妈网ID:
1 X/ z/ m, V) w: M+ ^# Y       我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):
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       晒以豆腐为主食材自制美食(可选):      
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1 L! G  U$ o! ^! ]* `5 o 我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢吃豆腐,炒着吃
& B# J+ G! |6 ]7 _; @ 晒以豆腐为主食材自制美食(可选): 我们家喜欢吃的是虾米炒豆腐,味道很不错啊,超级补钙,还有就是小葱拌豆腐,简单营养      
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9 T% F6 g- z4 u$ N+ W有一种东西叫做虾酱,和豆腐炒着吃,美得很

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6 l& o# M7 x9 y# c我喜欢|不喜欢吃豆腐:我也谈不上特别爱吃,吃豆腐我喜欢麻婆豆腐!
% g; o% N+ v* @, w0 o- Z$ U晒豆腐做的美食:天凉吃烩面片热乎乎的,于是里面放了豆腐~~~/ A" g% h# p) |3 B
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8 ?0 l! Y, U9 ^" G& S5 o0 o   我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):   我 喜欢吃豆腐,烩菜里放豆腐很好吃。我还喜欢豆腐干,尤其是八千里豆腐干,美味健康。
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妈网ID:浮生杂货铺
* g* Q5 X  \$ s, q% h我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):喜欢吃豆腐,可是不太会做,麻婆豆腐吧,太没挑战性,最喜欢吃老妈做的家常豆腐,什么也不放,就一些葱花炒,但是非常好吃。妈妈味儿的
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