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本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-17 10:52 编辑
# D A% l' r9 A6 W% I% x
' H6 z' ^. Q1 O9 { 春季时节,气候多变,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,版主为大家盘点一下吃豆腐的好处。
" Y- {' a) J6 L. Z- Y$ ?/ |) e 鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。
9 p" W- H) \9 [8 h8 W7 c- n; Z豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
, H: V1 d% M, Y* L 传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点,对于吃豆腐的好处,承认豆腐确有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。4 ?( S) j* A& I% l% a
你喜欢吃这个大众化的豆制品么?那些烹饪方式你更钟爱?欢迎讨论
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【活动时间】:2015.4.17——2015.4.24
4 G4 Q! A1 `( U! @' I 【参加方式】:跟帖回复# i5 t9 P O2 U, O8 w
妈网ID:
( D( W( j8 A; D0 g 我喜欢/不喜欢吃豆腐(煎?炒?烹?炸?凉拌?……):
# j' K/ x. P9 }0 P* a$ q+ N 晒以豆腐为主食材自制美食(可选):
2 } a: \& {9 _3 v' Y8 E. O( T1 r 温馨提示:5 M7 o6 `6 u3 \" c/ i1 J: P
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